云南哪里鸡枞油最正宗

莫生 2024-05-22 11:53:08
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一般云南的土特产商店都有,一般情况下我会买大理的,有玻璃瓶装和塑料真空袋包装等。
更正一点,鸡枞菌油并不是鸡枞菌咋成的油。做法是把新鲜的鸡枞菌洗干净晾干水分,再加上红辣椒,花椒等各种调料,用上等的菜油慢火油炸,把菌炸干即可,味道鲜美,下酒下饭当零嘴都可以。 20210311
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