糯米糍雪糕是怎么做的 
2024-06-02 20:36:31
提问者: 夏铭禹
材料糯米粉100克，糖20克，澄粉20克，素油适量，奶黄馅料适量，椰丝适量，五彩糖（可以不用）适量，开水适量做法1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，...糯米雪糍怎么做？
2024-06-02 11:29:07
提问者: Formosa1087
材料：糯米粉半斤、开水适量、糖50克、油少许、椰丝适量。馅料：超市有现成的红豆沙、绿豆沙。也可依自己口味炒些花生压碎、炒芝麻、白砂糖混合拌匀。做法：一、把糯米粉和糖、油拌匀再往里加开水，边用擀面杖搅拌边慢慢加开水。把糯米粉揉成不粘手的糯米团盖上一层湿布备用。二、把备好的豆沙搓成金桔大小的小丸子备用。三、把糯米团再揉匀后也搓成比豆沙馅稍大点的小丸子用两只手掌压扁放上豆沙馅包成球状。（如果馅是用花生芝...做法，泰式西米糕怎么做好吃，泰式西米糕的家常做法
2024-06-02 20:55:05
提问者: Heybaby
泰式西米糕的做法食材明细西米30g澄粉20g水4大勺粘米粉35g糖粉15g椰汁两大勺其它口味蒸工艺半小时耗时普通难度1小西米，（一定要沸水下锅）2把水煮沸，3把西米倒进去，小火煮10min左右，煮到西米中间只有一点小白点即可，然后用盖子盖住，焖5min左右，直至完全透明，4过一道冰水，（使西米更q）5图为完全做好的西米，6把粘米粉、澄粉和糖粉混合，7加入椰汁和水，8搅拌均匀，9再加入三大勺西米，1...西湖糯米藕的做法，西湖糯米藕怎么做好吃，西湖
2024-06-02 00:48:24
提问者: 四海为家在欧洲
做法一1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变...糯米纸是用糯米做的吗?
2024-06-02 12:46:50
提问者: -Zùlālé
不是。糯米纸是用甘薯、玉米或小麦等的淀粉做的。人们把这些淀粉调成稀浆，除掉杂质，用热水减成淀粉糊，再把淀粉糊均匀地涂地转动着的干燥机上，经过烘干，就制成了白色、半透明的糯米纸。淀粉可以吃，所以，糯米纸当然也可以吃了。香甜糯米藕的做法，香甜糯米藕怎么做好吃，香甜
2024-06-02 23:10:22
提问者: Nono
1.昨晚泡的糯米2.藕去皮备用3.切去一头，不用切太多。4.把泡好的糯米装进藕里，装一下，用筷子往下捅，越实成越好。5.装好糯米的藕。6.把事先切下来的藕，盖在藕上用牙签固定。7.藕放入锅中，加水没过藕即可。放入红糖和大枣。8.水开后转小火煮半小时9.半小时后加冰糖，小火煮15分钟。10.捞出后放凉11.开始切片，可以吃了。很甜的。两斤糯米做出来的，才一点米酒。糯米酒怎样出酒多!
2024-06-02 18:16:14
提问者: 娜娜回来啦
配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。 做法：1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。 2.上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸1...黑米糕的做法，黑米糕怎么做好吃，黑米糕的家常
2024-06-02 08:46:57
提问者: 幸福的吃货美美
材料黑米2小碗，红豆沙心或者黑芝麻心（汤圆心那种），莲子（花生）少许，白芝麻，锡箔纸1.黑米洗净泡过夜，隔天和白芝麻少许糖在电饭锅里煮熟 。2.锡箔纸剪小块方形，一勺黑米包入个红豆沙心或黑芝麻心，再一勺黑米，包住不封口，上面放一颗莲子。3.大火蒸30分钟或者微波8-10分钟后即可（时间根据自己吃的软硬程度决定） 红豆黑米糕榴莲糯米饼怎么做
2024-06-02 08:03:04
提问者: 大众神经?
用料 糯米粉 150g玉米淀粉 40g细砂糖 35g椰子粉 15g牛奶 250g榴莲肉 2块炼乳 5g椰蓉 适量熟糯米粉 30g榴莲糯米糍的做法 把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、椰子粉（可放可不放）放到大碗里榴莲糯米糍的做法 步骤1先加入一半的牛奶搅拌榴莲糯米糍的做法 步骤2再加入另一半的牛奶 搅拌成无颗粒 糊状榴莲糯米糍的做法 步骤3大火隔水蒸15分钟榴莲糯米糍的做法 步骤4蒸糯米团的时间 把榴...大米做米发糕怎么做
2024-06-02 07:08:26
提问者: 吉林卫视好久不见
为什么我做的米发糕不松软一、直接将大米粉与水按照1：1的比例调和后，放上干酵母粉与泡打粉搅拌并发酵，发起后上锅蒸。这种方法做出来的发糕虽然成型，但口感较干且粗糙。二、将大米粉与水按照1：2调和后，再隔水加热搅动成半生米糊，放凉后加干酵母粉与泡打粉发酵，发好后，上锅蒸。这种方法几乎100%失败。发得很好，但就是一蒸就踏，变成一碗浆糊。大概是初学者经验不足，或者是米的吸水性不同，北方米吸水性差，很难成...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。