子姜炒鸡怎么做好吃,子姜炒鸡的家常做法

梦小雪 2024-05-10 00:49:36
最佳回答

“鸡肉提前用万字纯酿造酱油腌制,超级入味,超级好吃。要感谢老爸的帮忙,要不然我一个人一边做菜,一边拍摄,还真是忙不过来。”

食材明细

  • 鸡半只

  • 子姜1块

  • 油适量

  • 盐适量

  • 酱油适量

  • 料酒适量

  • 咸鲜口味

  • 炒工艺

  • 廿分钟耗时

  • 普通难度

  • 子姜炒鸡的做法步骤

  • 1

    将鸡肉斩成小块。

  • 2

    鸡肉用子姜和酱油腌制20分钟。

  • 3

    热锅下油,放入子姜块,爆炒出香味。

  • 4

    加入提前腌制好的鸡肉爆炒。

  • 5

    出锅前再加入酱油翻炒几下。

  • 6

    鸡肉充分上色后,就大功告成啦!是不是色香味俱全呢?

  • 小窍门

    1.鸡肉要提前腌制更加入味

    2.子姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到**的功效。

20210311
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