猪仔豆炒肚条的家常做法大全怎么做好吃视

Lt 2024-05-26 03:27:31
最佳回答

食材

  • 主料

  • 猪仔豆

    500克

  • 卤猪肚

    150克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 味极鲜

    适量

  • 蚝油

    少许

  • 洋葱

    半个

  • 红椒

    1根

  • 适量

  • 大蒜

    适量

  • 步骤

  • 1.豆角洗净后,折成段,姜切丝,蒜子切条片,洋葱与红椒切条,卤猪肚也切条备用。

  • 2.锅内水开后,把豆角放入焯烫至变色,即可捞出过凉水备用。

  • 3.烧热锅,放油,把姜蒜爆香。

  • 4.再把洋葱与红椒放入稍稍煸炒。

  • 5.然后加入肚条。

  • 6.倒入焯过水的豆角翻炒。

  • 7.放入适量的盐,糖调味。

  • 8.少来一点味极鲜与蚝油。

  • 9.大火翻炒均匀,即可出锅。

  • 小贴士

  • 豆角先焯一下水,一来保持豆角的翠绿色,二来容易成熟。

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20210311
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