秘鲁鱿鱼怎么煮

瓶盖儿是条狗 2024-05-28 16:22:52
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材料集合,鱿鱼圈洗干净,把外面那层给弄掉,腌上15分钟
腌好的鱿鱼圈放入生粉里裹均匀
从生粉里夹出来在放进蛋液里
蛋液裹均匀在放入面包糠里裹均匀面包糠
油锅烧热,放入裹均匀的游泳圈进去炸,炸到两面金黄就可以了
材料:鸡蛋,面包糠,盐,生粉,油,鱿鱼
材料:韩式辣酱,孜然粉,十三香,干辣椒粉,熟芝麻,植物油,料酒
鱿鱼洗净,挤出眼睛和嘴,**软骨,把头部和身体剪开,沥净水份。三勺植物油加一大勺韩式辣酱,加孜然粉和十三香,一丁点儿料酒,混合搅匀。拌匀之后是很**的样子。电饼铛预热,均匀刷油。把头部放在电饼铛上,鱿鱼须铺平。用刷子均匀地刷上
稍后翻面,在另一面也均匀刷上酱料。盖上电饼铛上盖,上下一起加热,十秒左右就差不多好了。酱料可以反复多刷几次。剪开,装盘。接下来把鱿鱼片平铺在电饼铛上。均匀刷上酱料后,翻面。用厨房剪刀把鱿鱼片的边剪成一条条的。这样比较入味,还容易熟。另一边也剪开,中间留一块儿相连,不要剪断。用刷子把酱料在每条之间的缝隙涂抹一下。盖上电饼铛上盖,上下一起加热,二十秒左右,用筷子试一下鱿鱼片的弹性,熟了就可以装盘了。这个做法非常简单,用料也都是家常能用到的,只要家里有电饼铛,或者类似的铁板烤盘都行,实在没有的话,我觉得不粘锅也可以尝试~韩式辣酱搭配孜然粉,十三香,烤出来的味道非常正哦~喜欢吃辣的筒子们,还可以洒些干的辣椒面和芝麻~不说了,趁热吃。吼吼。 20210311
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