大块牛干巴怎样腌制？ 
2024-05-30 06:07:46
提问者: 仙女?♀️洁
牛干巴主要流传于云南地区，是云南的一种地方食品，并输出到与云南有类似饮食习惯的四川、贵州、重庆等省区；腌制方法腌制牛干巴所需材料主要包括原材料和用具两类。原材料主要包括牛肉和食盐，依据地区、民族和个人口味的不同，有的还添加花椒粉、辣椒粉、五香粉之类。用具主要包括盆、瓦缸、桶、绳子等，因腌制数量、目的的不同，所需用具也有所不同，并无一定规范。腌制牛干巴所用牛肉，以黄牛肉为佳。传统上是选用肥壮黄牛的前...鲭鱼怎样做才好吃?
2024-05-30 16:41:28
提问者: COME BUY ??兰先生
把鲭鱼买会来之后.1、洗净.2、用刀横切10厘米的小块3、在鱼身上抹上均匀的盐（盐要少许）4、10分钟后把鱼放如碗里5、在碗里加碗的二分之一的水6、在拿一个生姜切片放如碗中（生姜少许）7、在碗里加入麻油8、放如蒸锅里清蒸里9、顿20分种后10、出锅放如少许 鸡精少许胡椒即可食用酱菜怎么腌制出来的 怎么做好吃的酱菜
2024-05-30 16:42:44
提问者: 陪伴是最长情的告白
酱菜的做法菜系及功效：卤酱菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 工艺：酱萝卜酱菜的制作材料：主料：萝卜800克调料：酱油100克,白砂糖5克,大蒜（灼ぃ克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红、尖、干)3克,芝麻3克萝卜酱菜的做法：1.把萝卜切成4厘米长，筷子粗细的条，装进坛子或瓶子中，再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。2.把倒出的酱油放到锅里煮开，晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里，每隔一天重复一次，这样反...米粉怎样做才好吃？
2024-05-30 13:25:42
提问者: LORI呀.
分享一道【鲜虾炒米粉】做法及小技巧。每次在超市里见到袋装的米粉，都能想起鲜虾炒粉干。但由于不会做，所以没买过。想它必定是一煮就黏，还怎么炒。后来，有人告诉我一个不粘小窍门，就是不用煮，用温水泡软了即可炒。那样在炒熟的过程中，会让喝足了水份的米粉干爽蓬松又入味，绝不会黏成团。【鲜虾炒米粉】材料：糙米粉100克。配料：斑节虾100克，苞菜2片，胡萝卜1小段，泡发的木耳20克。调味料：小葱2颗，姜2片，...腌制咸羊腿如何吃
2024-05-30 17:10:40
提问者: 焦大军
把腌制咸羊腿放水中泡2个小时，在这期间要每半小时换一次水，等羊腿泡好后，因为腌制的羊肉肉质硬，所以不适宜炸、爆炒，可红烧、炖汤和清蒸，而且烹制过程中盐要少放。一、红烧羊肉做法原料： 羊腿，土豆，红萝卜，腐竹，葱，姜，蒜，干辣椒，桂皮，花椒，八角，香叶。 做法： 1、葱切长条，姜切成片状，掰大概6，7个大蒜 ；2、一个土豆，两个小胡萝卜，切大块；3、羊肉切大块,用冷水大火煮沸，劈沫，捞出；4、炒香葱...请问知了怎样做才好吃。
2024-05-30 21:41:47
提问者: 罗伟（有赞必关)
用油炸成金黄色，上面撒薄薄的一层盐拌匀，非常美味萝卜干怎么腌制好吃
2024-05-30 03:29:48
提问者: Vicky
腌制萝卜干的步骤：1：将萝卜干切成条状晒成七成干；2：用凉开水洗干净，加入盐、醋、糖，用力揉三、四遍；3：再放入味精、辣椒面、五香面（根据个人口味）揉几遍即可食用。鸡头参怎样腌制保存
2024-05-30 10:29:15
提问者: Mr.Q
冰箱内保存：这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。 藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。 （此法适合鲜参！） 沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。怎样腌制勺头菜
2024-05-30 05:00:52
提问者: 回忆与我
有老坛吗，放些盐进去，去了叶后，放醋和蒜，记住，醋要少牛肉怎么腌制比较好，我是用生牛肉，腌制了做火锅的
2024-05-30 21:16:53
提问者: 宋臻滢
主料：牛肉300克 、五花肉200克 、青蒜一把、霉豆200克辅料：花椒适量、干辣椒五个、郫县豆瓣酱半包、二锅头适量做法步骤1. 牛肉切片2. 用橄榄油和花椒粒腌一下（不需要加盐，只用油把牛肉肉质变嫩）3. 猪五花切厚片。锅中底油烧热，放猪肉片，炒变色后转中小，熇猪油。到肉片金黄就可以啦，火别太大，不要把肥肉全熇干。4. 锅中加干辣椒，小火炸香加郫县豆瓣酱（或湿豆豉），小火把酱炒透5. 转大火，放...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。