**猪肉与母猪肉的区别 
2024-12-22 11:40:32
提问者: 李点点儿❤
1、肉质不一样黑**多以散养为主，运动量高、食物来源广泛的特性使其肉质更紧密。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。2、营养价值不同猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素b。本身的抗病性较高，兽**的使用量较少。黑**肥...分割器的画面分割器
2024-12-22 12:58:31
提问者: 润阳演说杨静
画面分割器，可分用监控用画面分割器及大屏系统用的画面分割器，监控用画面分割器有四分割、九分割、十六分割几种。也可以送到录像机上记录。四分割是最常用的设备之一，其性能价格比也较好，图像的质量和连续性可以满足大部分要求。九分割和十六分割价格较贵，而且分割后每路图像的分辨率和连续性都会下降，录像效果不好。另外还有六分割、八分割、双四分割设备，但图像比率、清晰度、连续性并不理想，市场使用率很低，大部分分割...现在成都野猪肉和有机猪肉的价格分别是多少?
2024-12-22 06:37:58
提问者: xixi
野猪肉的话，如果是一般的野猪肉估计三四十左右，有机猪肉也要分，普通的有机猪肉估计二三十，有机特种野猪肉价格四五十左右。特种野猪肉香味很浓，具有“**”的特色，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％，含有17种氨基酸、亚油酸、亚油酸（c18－2）含量比家猪高2．5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成，必须通过食品摄收而获得的一种脂肪酸。它对...猪肉的分割标准是什么？
2024-12-22 06:41:26
提问者: 艾瑞巴蒂
一、肉类的分类肉类食品根据种类可分为：畜肉(牛、猪、羊)、禽肉(鸡、鸭)等，根据是否加工分为冷藏(鲜)肉、冷冻肉和肉制品。二、猪的胴体分割及整猪分割肉等级标准猪胴体分割有两种方法：第一种方式(图2—0实线所示)图2-0猪体分割图第二种方式(图2—1虚线所示)a．在第五胸椎和第六胸；准之间，沿背线成直角切断。b．在肩胛切断面，从肋骨内侧弯曲最深的部分，腹侧外缘1／4处，沿背线平行切断。c．按上述分割...猪板筋是什么肉？猪身上哪一部分？
2024-12-22 13:05:53
提问者: 港龙文化
猪板筋：猪身上的通背肉(又称外脊肉、扁担肉)所连的那层白色筋膜白色筋膜由十二条粗筋并列组成,每一条粗筋又是由较细的呈纤维状的筋丝构成，其大小、长短、厚薄、宽窄与猪的大小,肥瘦及年龄大小有密切的关系白色筋膜连同里脊肉一块切下,一般会连刀不易切断,烹煮时不易熟烂精瘦肉是猪身上的哪部分肉？
2024-12-22 04:53:24
提问者: 何国芮?
精瘦肉一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉按照肉的的位置以及肉的特点，猪肉可以分为：1、里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。2、臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩。3、坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。4、五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和做粉蒸肉。5、前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强...猪的后肩、前肩、五花肉都是说的猪的那部分肉？
2024-12-22 17:43:10
提问者: HKTZ
猪的后肩就是猪脚靠着猪身部份的肉、前肩就是猪手靠着猪身部份的肉、五花肉就是说猪的腹部部份的肉。猪肉的分割标准是什么？复制的不要来！
2024-12-22 04:10:23
提问者: 用户5884834322944
按部位来分割，里脊、胸花、腿肉等**分割的白条鸡挣钱还是进分割好的鸡肉挣钱啊
2024-12-22 21:34:30
提问者: Super wang
要看情况，一只肉鸡分割好之后分为五部分，鸡爪，鸡腿，鸡翅，鸡胸脯肉，鸡架，如果你把鸡分割后都能卖完或者所剩无几，还是自己分割挣钱，五部分有好卖有不好卖的，看样子楼主刚开始干，慢慢摸索，寻找固定的客户，会挣钱的什么是猪肉分割的1号，2号，3号，4号肉
2024-12-22 13:55:10
提问者: 山东省惠民梦天木门
1号梅花肉，二号前膀肉，三号里脊肉，**后腿肉，一般人我不告诉他。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。