一斤鲜牛肉能卤制多少卤牛肉 
2024-06-04 00:08:54
提问者: D楠?
我是专门卤牛肉的 生牛肉卤透的话 6两左右。像楼上说的7-8两 不透，如果你火候把握好的话 出6.5斤 是最好的了，我说的是正宗卤法。如果用其他邪法卤的我就不敢说了。呵呵 希望能帮到你。1斤牛肉可以卤多少卤牛肉？
2024-06-04 11:30:12
提问者: 小苏
一斤牛肉一般可以制成6到7两卤牛肉。卤牛**体做法如下：步骤：1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜。腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，冲去浮沫待用。2.卤水煮开后把焯过水的牛腱丢进去小火卤制半小时左右。3.卤好的牛腱捞出来放在一旁，卤水也离火晾凉，待卤水凉至不烫手时再将牛腱丢回去，放冰箱内浸泡至少3小时。4.泡好的牛腱逆纹切成薄...做纯外卖的店做卤肉饭，怎么样？
2024-06-04 16:06:31
提问者: 心存善念《有关必回》
关注南城骑士，带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。关于提主所说的做纯外卖的卤肉饭，个人觉得是个不错的选择。至于如何做好，那就有些学问了。仅发表一下个人意见和看法，希望能对提主有所帮助。首先，就是外卖店的选址问题。或许很多人觉得外卖店既然主要做外卖，那么选址肯定就不重要了，毕竟又不做堂食。但实际上，外卖店的选择还是比较重要的。原因很简单，外卖店的配送范围虽然比较大，但八成的客户其实都在2.5公里的范围...网上看到很多卖卤肉卷的，真能挣钱吗？
2024-06-04 13:43:24
提问者: @深巷里的猫?
我自己就是开了几年卤肉卷店，盈利不错的，后来嫌累转给了自家亲戚，这短短的三年多他按揭买了房，买了一台十几万的车，而我把前几年的挣得都买了股票，如今亏的一无是处，这几天又去学了特色烤粉丝，准备重新开店，相信自己，一定东山再起武汉麦德龙的生牛肉怎么样 价格大概多少 准备做卤牛肉
2024-06-04 05:14:33
提问者: 等我一起入梦
麦德龙的牛肉质量是值得信赖的。价格嘛，和家乐福差不多，维持在三十块钱左右。不过，你要做卤牛肉的话，建议你买黄牛肉，口感比较好，水牛肉有点粗糙，口感不太好。在买的时候，最好询问清楚。刚哥卤肉卷是否骗局
2024-06-04 07:34:18
提问者: Queenie慧慧吖
刚哥卤肉卷肯定不是骗子，全国很多地方都有他们的店，味道不错。生意也好宿豫牛牛卤味牛肉锅怎么样，听说不错
2024-06-04 02:52:44
提问者: 妮妮
去过几次的店，味道确实不错，价格实惠也不贵，很有特色听朋友说贵哥卤肉卷现在做的挺火的,而且投资成本好像也不高,贵哥卤肉卷不知道在湖南有没有开设加盟商?
2024-06-04 23:45:22
提问者: JoLee❤️
贵哥卤肉卷我吃过,挺好吃的,和女朋友每次逛街就去吃卤肉卷,每次去人都蛮多的,而且是新开的店面,老板也很热情。贵哥卤肉卷这款特色即食小吃,真的蛮受欢迎的。可能是选址好吧！老板说,卤肉卷有十几个品种,做起来快捷,吃的方便,而且健康,我问他贵哥卤肉卷加盟费高不高,他说："卤肉卷加盟根据区域价格不同。”呵呵。。我们这里是县级市啦！觉得加盟这个贵哥卤肉卷是可以考虑一下。湖南也有加盟点的。卤汁饭和卤肉饭一样吗？
2024-06-04 12:32:27
提问者: LORI呀.
卤汁饭和卤肉饭不一样，卤汁饭用卤汁做的饭，没有肉！卤肉饭里面有肉。卖卤肉卷需要哪些工具
2024-06-04 14:08:36
提问者: Rain
食材明细面粉适量猪肉适量生菜适量鸡蛋适量番茄酱适量盐适量花椒粉适量植物油适量生姜适量良姜适量八角适量桂皮适量丁香适量白扣适量香叶适量干辣椒适量五香口味煎工艺一小时耗时高级难度自制卤肉卷的做法步骤1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适量植物油。5油微热加白砂糖。6用铲子不停搅拌，等油上浮起黄...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。