用料
虾
螃蟹
凤爪
姜葱蒜
豆瓣酱
干辣椒
料酒
土豆
生抽
猪油
生粉
鲜虾蟹肉煲的做法
热锅起油，放入姜葱蒜，干辣椒，料酒，豆瓣酱，生抽，翻炒2分钟。
凤爪洗净，放入锅中，翻炒至变色，往锅里加入沸水淹没凤爪，盖上锅盖中火焖20分钟后加入切块的土豆，继续焖十分钟。
另起锅，热油，螃蟹蘸一下生粉后放入油中，翻炒三到五分钟即可，不然肉会老。将油和螃蟹一起倒入有凤爪的锅中，顺便把虾放进去，一起炒啊炒…看到虾都熟了，就可起锅装盘啦！
螃蟹炒年糕的做法步骤图，螃蟹炒年糕怎么做 
2024-11-28 00:10:39
提问者: 爱浅情深
主料：螃蟹 2只、年糕150g、鸡蛋2只。佐料：油 2勺、盐1勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、生姜10g、糖1勺。制作流程：1、把梭子蟹洗净去鳃切小块；2、生姜切丝；3、鸡蛋打入碗中，不要打散，起油锅把鸡蛋炒熟盛出；4、锅中放油煸香姜丝；5、放入蟹煸炒一会，放料酒；6、放生抽和老抽；7、放盐、糖；8、放开水大火煮开后改中小火；9、等蟹熟时放入年糕翻炒；10、等年糕软绵后放入鸡蛋翻炒一会即可；11...蟹肉煲怎么做如何做好吃
2024-11-28 11:05:56
提问者: #钟钟钟?
主料螃蟹8只 黄瓜适量土豆3个 鸡爪1斤年糕适量 花椒适量鸡蛋1个 葱姜蒜适量南德调味粉适量蟹肉煲的做法步骤1.首先把鸡爪处理一下：去指甲，对半切开。为了节约时间，也为了口感更酥烂更好吃，所以我用高压锅压。处理好的鸡爪，放入高压锅加入适量料酒、生姜压10-15分钟，压好之后捞出备用。2.处理螃蟹：先把螃蟹清洗干净，原先想去壳去腮的，但是把壳敲开之后蟹黄容易流失。所以清洗干净之后螃蟹对半切开。3.蛋...油焖黑虎虾的做法步骤图，油焖黑虎虾怎么做
2024-11-28 15:56:45
提问者: 高小瑾
步骤 1虾去虾线，姜蒜香菇切丁。步骤 2把虾过油煎后盛出步骤 3留一点油爆香葱姜蒜剁椒，放入虾闷炒，放入生抽，最后放小葱翻炒，盛出摆盘。小贴士摆盘很重要！虾怎么做都好吃！最后的酱汁拌饭味道很好。胖哥俩肉蟹煲的鸡爪怎么做得那么糯
2024-11-28 18:46:13
提问者: ZHAOKUNYI
材料鸡爪 500克，干红椒2只，盐，油，生抽，老抽，大蒜，生姜，耗油，十三香各少许做法1、鸡爪洗净切开两段放在压力锅里；2、大蒜和生姜切碎，放入锅里；3、盐， 油，十三香，生抽，老抽，耗油少许放在锅里 ，和鸡爪搅拌均匀，腌制半小时以上；4、压力锅定时20分钟即可；5、压过的鸡爪比较软，入口即溶。小诀窍没有压力锅的，可以加水炖一小时桥底辣蟹的做法步骤图，桥底辣蟹怎么做好吃
2024-11-28 21:00:28
提问者: 安稳
辣炒花盖蟹的做法新鲜的活的花盖蟹洗净，切开两半。切开处粘上干淀粉，入锅炸，油温七成热，三分钟既可。（看蟹子大小，大了就稍微长点）将干辣椒，麻椒，姜片，葱段，酱加入锅内炒香，加入切好的红洋葱丝（粗一点），翻炒，加入炸好沥过油的花盖蟹。呐，成品很有味道，咸辣并未夺走海的鲜味。特别棒小贴士正宗虾蟹煲的做法
2024-11-28 01:53:04
提问者: 小西瓜
食材主料青蟹2只明虾150g土豆1个 辅料油适量盐适量罗宋汤料适量白菜梗适量年糕适量酱油适量步骤1.备好蟹，虾，白菜梗，土豆，年糕。2.压住大蟹脚及蟹背。3.用尖头的筷对准蟹嘴刺入。4.再剪去蟹绳，用牙刷刷洗蟹身至干净。5.再对切蟹，去除杂质。6.再冲洗干净备用。7.大蟹脚用刀微拍至裂壳。（我拍的太重了）8.热锅加油。9.将土豆去皮改刀泡水后下锅。10.煎至色泽变深后备用。11.另起锅，加水煮开，...海鲜蟹煲的做法步骤图，海鲜蟹煲怎么做好吃
2024-11-28 23:12:10
提问者: 宋臻滢
用料 蟹 2只 鸡爪 虾 玉米 日本豆腐 年糕 金针菇 蒜 姜片 大葱 辣椒2个 料酒 1勺 淀粉 2大勺 蚝油 1勺 糖 10克 盐 2-5克 老干妈豆豉酱 黄豆酱各一勺 先把这些调料调入碗中 鸡蛋一个大散 海鲜蟹煲的做法 螃蟹洗净切成块 鸡脚洗净焯水煮3分钟左右捞出备用准备好淀粉 螃蟹块...盐煎虎虾的做法步骤图，盐煎虎虾怎么做好吃
2024-11-28 12:24:41
提问者: 依果?
用料 虾 5只 盐 适量 盐煎虎虾的做法 将虾洗净剪去虾须虾脚，用厨房纸巾把水分稍稍吸干。放油进锅待油热放虾，边煎，边撒入盐巴，两边中火翻煎，待有少许金黄，加入一汤匙水，加盖大约2分钟，开盖后继续撒盐巴，慢火煎至虾体弯曲即可！身体完全收缩卷曲后即可上碟虾蟹鸡煲的做法有哪些 这些
2024-11-28 06:14:33
提问者: 武月
虾蟹鸡煲的做法如下：一、把鸡、蟹、虾分别洗净。二、准备好所有材料以后，热锅下油，油热后放入葱头、姜片和大蒜，爆香。三、把鸡块放锅里炒至断生，放入冰糖炒色。四、待鸡肉到七八分熟时加入蟹，放点广东米酒，炒至蟹颜色变黄，放虾继续翻炒。五、等虾和蟹都熟了把食材转移到砂锅上，加入小半碗开水。六、放入芹菜，翻炒均匀，盖锅盖一分钟。七、芹菜熟了后适量放点盐调味，最后用生粉勾一个芡，收汁后放入香菜，拌匀，关火就可...蟹肉蒸蛋的做法步骤图，蟹肉蒸蛋怎么做好吃
2024-11-28 06:37:09
提问者: 扒圈圈
材料鸡蛋2个，盐1茶匙，美极鲜1茶匙，蟹肉，1茶匙的麻油做法鸡蛋2个，打匀，放盐1茶匙，美极鲜1茶匙，温水适量，用小勺去除泡沫，然后用保鲜膜包好上蒸锅蒸25分钟。然后把蟹肉放在蛋上再蒸2分钟，淋1茶匙的麻油就好。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。