那或许是个别饭店吧,因为至目前为止我是没听过哪家饭店猪肉变便宜了。
很多的简餐,价格便宜,荤素搭配,营养均衡,可能以前大家吃一个盖浇饭或者是煲仔饭都是20块钱左右,现在您到餐厅去吃个饭收您38块钱给您有荤有素,还有汤,外加一份水果和饮料,您不会觉得贵,反而还觉得实惠,这个在餐饮里面就叫“打感情牌”。
那猪肉为什么突然就涨价了呢?自从猪肉价格一路上涨后,其实对多数老百姓的日常消费习惯造成一定的影响,具体表现为部分消费者在猪肉价格为12元/斤的时期,一个月内吃猪肉的次数相对较多,反之,自从猪肉价格一路上涨并突破40元/斤后,多数老百姓随着猪肉价格上涨吃猪肉的次数出现较为明显的下跌,甚至有些市民到菜市场买菜会绕过猪肉摊位。
其次,今年猪肉价格涨势较猛的主要原因还是受猪瘟影响,从而促使全国各地区生猪缺口量较大,因此,相对应猪肉价格涨幅较大,并且有些地区猪肉价格突破25元/斤的关口,而假如一家三口一个月吃三次猪肉,那么至少需要花费75元以上的资金,当然,因为多数家庭显然一个月吃猪肉的次数比三次较多,所以,一个月花费100多元到200元的开支在猪肉方面均是常态,虽然看起来似乎也并不多,但一日三餐不可能只吃猪肉,在其他蔬菜以及肉类也不便宜的情况下,猪肉价格上涨的背后意味着多数老百姓月开支成本上涨。
总的来说,猪肉涨价是多方面因素导致的结果,同时也会带动其他肉类价格上行,因为多数老百姓均有对比消费的现象,毫无疑问,相对于猪肉价格而言,其他肉类的价格相对较低,从而也直接对多数老百姓的日常消费习惯造成影响,这一点在选择消费品种上有具体的表现,而当多数消费者购买其他肉类后自然会对价格造成上涨。当然,因为自从猪肉价格一路上涨后,多数老百姓的工资基本跟原先保持一致的水平,所以消费成本自然也会上涨。
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