淡奶油与炼乳有什么不同?

杨小胖 2024-05-20 11:04:45
最佳回答
淡奶油是牛奶上层脂肪制作的,炼乳是全奶加糖做的,是为了保持奶的新鲜不**.和咖啡和红茶组合,最好的是冰冻的奶油,那样比较正宗.一般都把淡奶油冻冰箱0度左右,拿出来后稍微打发后飘在咖啡液体表面.
有个小做法.

将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。
当然不同的咖啡讲究也不一样的. 20210311
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