六月鲜特级酱油是不是生抽？ 
2024-06-25 01:09:02
提问者: LORI呀.
六月鲜特级酱油是生抽，但如果准确点来说是浅色酱油，属于新品种。生抽，一般指的是以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成的一种酱油，比之老抽颜色较浅，酱味也较浅，但咸味较重，较鲜，因此多用于调味而不是上色。扩展资料：酱油的鲜味取决于氨基酸态氮含量的高低，一般来说氨基酸态氮越高，酱油的等级就越高，也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准，氨基酸态氮>0.8g/100 ml为特级；0.7/10...生抽老抽分别是什么？
2024-06-25 14:39:04
提问者: 演。
生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。生抽一般以优质黄豆和面粉为原料，经发酵...没买生抽 做照烧鸡腿时可不可以 用酱油加老抽代替生抽呢 或者暂时用味极鲜代替呢？
2024-06-25 14:30:22
提问者: 小丑先生
您好，可以的，味极鲜是用来调味的；生抽主要是颜色浅，味道鲜咸；老抽是用来调色的。因此您可以直接用味极鲜代替生抽，如果您觉得颜色比价淡的话，可以用味极鲜和老抽兑，这样既保持了红亮的颜色，又可以有味极鲜的口感，希望对您有用，望采纳~那个品种的香烟抽好抽一点？
2024-06-25 13:18:22
提问者: ?????喵喵喵?
看你想抽多钱的或是多少毫克的，每人的需求不一样是红塔山红盒的好抽还是白盒的好抽？
2024-06-25 05:17:05
提问者: sisi韩
我喜欢抽软白塔,因为白塔比红塔抽这舒服,我是这样感觉的. 也不知道你怎么感觉了. 反正是白塔比较好.海天酱油的金标生抽，味极鲜生抽，一品鲜生抽都是有什么区别？
2024-06-25 23:51:06
提问者: 安然
【金标生抽】生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。【味极鲜酱油】也是酱油的一种，其特点是酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。【一品鲜生抽】看颜色：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，而老抽是棕褐色并且有光泽。补充：生抽主要是用...生抽是酱油还是老抽
2024-06-25 04:53:39
提问者: Mr.Rick
生抽是酱油的一种，而非老抽。生抽是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。且主要是用来调味，所以做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。普通酱油是介于老抽和生抽之间的一...阴阳师：十连抽真的好难啊，还是单抽好
2024-06-25 11:57:35
提问者: 雯小哥
假的，其实概率一样的。但是可以平时单抽少点人，活动时连抽比较好（一般没有ssr有补偿）。不过我个人8只单抽，3只十连。有一个玄学不知信不信，青行灯后必出ssr，我就是这样得到了荒和青灯两只ヽ(￣▽￣)ﾉ生抽可以代替老抽吗？
2024-06-25 02:43:40
提问者: 疯璐
生抽老抽都是由大豆面粉酿制而成，先酿成的叫生抽，晒几个月，沉淀过滤得到老抽。生抽可以增加菜的鲜味，也可以去腥。老抽颜色偏重，需要用在重色的菜系上。但两者区别并不是很大，个人认为生抽是可以代替老抽的。东古一品鲜 美极鲜 生抽 的区别
2024-06-25 10:13:31
提问者: 港龙文化
他们都是酱油只是主要的用途不太一样而已 生抽是专门用在凉菜上的 一品鲜用得比较广泛 生抽是浓缩型的 冷热都在用 但是一般是用在成菜上的特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。