多少鲜肉能出一斤腊肉

宋宋? 2024-12-01 13:52:45
最佳回答
这位朋友,有一件实事我想,你应该很清楚,那就是,腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多,因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。因此,一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤;另外,从市场上的售价来看,一斤新鲜肉大概14元-18元,而一斤腊肉不得少于28元,因此,一斤肉可以做半斤左右的腊肉。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 四川腊肉带排骨的多少钱一斤
    • 2024-12-01 18:13:48
    • 提问者: biu、biu、biu
    25一斤
  • 一斤鲜牛肉能卤制多少卤牛肉
    • 2024-12-01 16:27:48
    • 提问者: D楠?
    我是专门卤牛肉的 生牛肉卤透的话 6两左右。像楼上说的7-8两 不透,如果你火候把握好的话 出6.5斤 是最好的了,我说的是正宗卤法。如果用其他邪法卤的我就不敢说了。呵呵 希望能帮到你。
  • 鲜牛肉多少钱一斤
    • 2024-12-01 03:43:35
    • 提问者: 妞有大哥了
    每个地方不同~每个部位也不同价格~一般在30-45
  • 成都鲜羊肉多少钱一斤
    • 2024-12-01 07:16:26
    • 提问者: 布雷啵啵好好喝
    30元一斤
  • 1斤鲜猪肉做成干腊肉是多少斤
    • 2024-12-01 08:21:40
    • 提问者: 黛丽雅培培
    1斤鲜猪肉做成干腊肉是0.7斤。准备材料:鲜猪肉一斤、葱、姜、蒜适量、香叶2片、桂皮2块、料酒适量、酱油5勺、盐8克、五香粉2勺、黑胡椒粉2勺。工具:调料碗、烤箱、筷子。第一步:将准备好的鲜猪肉切手指粗细,不要太小,烤干水分会严重缩小。第二步:放盐,老抽,料酒,姜,辣椒粉,孜然粉,生姜粉,花椒粉,孜然粒腌制。第三步:铺锡纸摆盘,1斤鲜猪肉,摆了一盘半,缩水后能放一盘。所以鲜猪肉和腊干肉比例是10:...
  • 一斤鲜牛肉能卤制多少卤牛肉
    • 2024-12-01 20:26:50
    • 提问者: 王姑娘。
    一斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平,如果加其他料的话,一斤也有人弄出一斤来。
  • 一斤兔肉能烤出几俩肉
    • 2024-12-01 01:08:51
    • 提问者: 圆嘟嘟的小胖脸
    7.8两吧 鲜嫩嫩松菇烧兔肉的制作材料:  新鲜兔肉一只,松蘑,土豆,葱,姜,蒜,大料,盐,酱油,糖。  鲜嫩嫩松菇烧兔肉的做法:  将兔肉切成块泡冷水中去血水。1个小时后捞出,在锅中用冷水汆烫。捞出冲冷水(去杂质),淋干备用。  土豆切块,松蘑泡发后去根,从中间劈开冲洗干净。  锅中入底油,炒葱段,姜片和大料。出香后倒入兔肉翻炒至变色。加入料酒,酱油,糖少许,加入土豆,添汤炖煮约50分钟。炖到3...
  • 一只60斤羊能出多少羊肉
    • 2024-12-01 18:08:33
    • 提问者: 小毛驴儿
    楼主你好通常可以出30斤左右羊肉大羊40-60斤
  • 多少斤牛肉可以做出一斤酱牛肉
    • 2024-12-01 20:36:57
    • 提问者: Sara
    一般的人做“酱牛肉”,二斤出一斤,那就不错喽。
  • 一斤鲜羊肉能出多少斤肉卷
    • 2024-12-01 16:00:59
    • 提问者: 刘经不起批评
    正常的羔羊肉卷基本都是2.5kg一卷,一只羔羊大约可以出二卷肉,不知道有帮助吗?
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。