云南过桥米线的正宗做法?

Wedding Bus 官方 2024-06-25 13:27:06
最佳回答
1.鱼豆腐切半,鲜冬菇 2两切片
2.米线放入滚水中
3.煮熟之后备用
4.锅中放入水3碗
5.煮滚后加入鲜香浓汤料
6.煮滚以后加入鱼豆腐
7.鲜冬菇 姜片再煮5分钟
8.再加入米线,
9.稍煮片刻即可
注意:米线是用大米加工而成,煮制前需要浸洗漂净
鲜味浓汤料,可以吊出一锅好汤底,让米线更具有醇厚的滋味 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 正宗越南牛肉粉的详细做法?
    • 2024-06-25 00:34:39
    • 提问者: 是注会小姐姐啊喂
    用料:米粉100克,香菜 适量,鱼露 适量,青柠1个,绿豆芽适量,小洋葱5个,肉桂棒1根,盐 适量,牛骨1000克,雪花牛肉片100g,九层塔适量,香茅2根,苹果1个,红绿辣椒适量,胡萝卜1根,西芹适量,百里香2根,大葱 1根1、牛骨和小洋葱、苹果块、肉桂条一起进烤箱230度烤30分钟左右,直到牛骨上色2、然后加水炖煮开3、西芹、大葱、胡萝卜、百里香、香茅一起扎成料包4、加入料包炖煮4小时,然后汤...
  • 云南哪里的过桥米线最好吃?
    • 2024-06-25 10:02:21
    • 提问者: ??Jun
    我最近一直想吃过桥米线,今天我和爱人路过人民东路的时候,就走进去一家文艺小吃了过桥米线,美团价格13.9元,分量有点少,但是对于我来说已经够吃了,特别好吃,汤都喝了好几口。我喜欢吃米线,我吃过的米线特别多,过桥米线,小锅米线,卤米线,包烧米线,炒米线…不得不感叹米线的吃法也太多了吧,每一种米线的味道都深深吸引着我,让我一个吃货吃得停不下来。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区...
  • 云南过桥米线为什么价格差距那么大?
    • 2024-06-25 21:50:42
    • 提问者: 陈大门牙 ?
    一般来说,在蒙自,不同价位的过桥米线汤是一样的,米线可以按需取,那区别我看来就只有两个了,一是配菜,便宜的自然配菜较少,种类不多。贵的嘛鸡肉火腿酥肉鹌鹑蛋里脊肉鱼肉一堆堆,加配料都加得不亦乐乎。二就是排场了,吃便宜的一碗和贵的一桌气势就不一样,特别是请亲朋好友品尝,自然要点贵的撑撑面子。吃味道么便宜的亦可,吃意境就来点贵的吧
  • 雪糍家常做法,正宗糯米雪糍怎么做
    • 2024-06-25 13:21:58
    • 提问者: ? 皮皮虾?
    用料主料糯米粉150克澄粉20克辅料豆沙50克椰蓉20克红曲粉2.5克调料色拉油15克白砂糖25克水115克糯米雪糍的做法1.澄粉用开水烫面,揉匀;糯米粉加冷水与白砂糖揉匀2.两团面粉加食用油,揉成一团,至光滑3.分割出一小块面团,加入红曲粉,揉匀,(同时也用了一块面团加入了黑芝麻粉)4.分割面团并包入馅料(我用了现成的红豆沙馅儿)揉圆红色的面团搓成长条放入刷过油的盘子开水蒸10分钟5.蒸熟后趁糯...
  • 云南过桥米线大多多少钱一份啊??
    • 2024-06-25 21:58:37
    • 提问者: ?????喵喵喵?
    在云南的话一般在8到15元,但也有高档次的会在几十元以上,甚至上百元
  • 哪里有卖正宗云南米线制作的设备?就是从大米到米线制作的全套设备?
    • 2024-06-25 23:05:21
    • 提问者: 波妞爱拉面
    过桥米线好吃的秘密不在于米线~而在于汤!!!!所以买了设备制作出来的也未必正宗啊...
  • 正宗猪脚姜醋做法
    • 2024-06-25 14:36:10
    • 提问者: A懒懒?
    生姜去皮切片,下锅煮,洗净后沥干,再用纸吸干水分,猪脚用开水焯烫5分钟,捞起洗净后擦干水分,在锅中倒入甜醋、黑糯米醋,倒入生姜、猪脚,大火烧开转小火熬煮2小时,煮熟鸡蛋,冷却后剥壳,鸡蛋加入锅中,大火烧开转小火继续煮30分钟,用筷子戳猪脚,松软即可。
  • 在东莞开一家 云南过桥米线 大概要多少投资
    • 2024-06-25 21:58:31
    • 提问者: 陈立农的马太太
    30-40w,逾期1年回本
  • 正宗椰子鸡的做法有哪些
    • 2024-06-25 19:46:18
    • 提问者: 上上酒吧李超
    步骤1.椰子打开,把椰子水倒出来备用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块;3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核;4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量;5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水;6.然后过清水洗净,沥干;7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)9.把焯过水的鸡块也入锅;10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约...
  • 在洪都大道的南昌云南过桥米线12~15个人大概要花费多少钱啊?
    • 2024-06-25 09:30:07
    • 提问者: WSFilmSTudio-小武
    大众水平的话在400-500元之间
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。