编曲和作曲，多少钱 
2024-06-18 20:00:59
提问者: 小能猫
不同的编曲和作曲，收费不同，最好是多问几家。福星优曲算是曲酒吗？
2024-06-18 00:27:31
提问者: 0725
一般来说，只要酒名是xx曲的，基本上都是曲酒，比如lz说的绵竹大曲，泰山特曲.这个福星优曲不认识，但也应该是吧红粮大曲白酒是曲酒吗?做鱼饵行吗?
2024-06-18 21:30:15
提问者: 。
可以的，一个曲酒，一个酱香酒都可以泡制饵料白酒**曲大曲原浆是如何分类的
2024-06-18 05:05:25
提问者: She's Flower?她的花
“大曲”是用大曲作糖化发酵剂的蒸馏白酒的统称，“特曲”是指特级的大曲酒，“原浆” 是相对于勾兑酒来说的，它是在原有生产工艺的基础上，蒸馏后不需要勾兑即可直接饮用的酒。 现在都是只买谷养康粮食酒了，这个是真正的无添加纯粮食酒，在京东可以购买泸州老窖特曲(52度）与金奖特曲（50度）区别
2024-06-18 11:41:40
提问者: 上上酒吧李超
特曲属于稍微浓烈一点的金奖特曲是平和柔雅型的，度数略低一点，不太伤身体，不上头、不宿醉。价格现在差不多，看个人口味了红曲和麦曲有什么区别吗？
2024-06-18 22:15:07
提问者: 荒城旧梦℡
酿造黄酒用的酒曲主要是：麦曲，小曲以及红曲 制曲原料来分主要有小麦和稻米，故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。 而酿造白酒用的酒曲现在主要为：小曲，大曲以及麸曲， 大曲的原料为豌豆，小麦和大麦。其配比也随各地而有所不同。 豌豆在原料中占30%-50%。因此豆类原料的广泛使用，对于大曲中的微生物种类， 相对数量，...请问白酒,曲酒,高梁酒,谷酒,都有什么区别?
2024-06-18 21:41:51
提问者: ℡聖女果?女孩
曲酒、高粱酒都是白酒；谷酒一般指米酒。以高粱、小麦、大米、玉米等为原料，用大曲、小曲、做为糖化发酵剂，经粉碎、蒸煮、发酵、蒸馏、储存、勾调而成的含有酒精的饮料就是白酒。白酒分类方法很多，其中单粮酒是指只用一种粮食酿造的白酒，大多是用的高粱，也就是高粱酒。因其制做过程所用的发酵剂是大曲、小曲或其他麸曲，所以又叫曲酒。谷酒一般是用大米、糯米加酵母做的度数较低的、有色泽的饮料酒。白酒，无色，酒度较高，燥...头曲特曲二曲的区别
2024-06-18 10:22:34
提问者: Marina
特曲是指酒经过蒸馏后出的第一段酒，随后的酒就叫头曲、二曲。从酒质上来说，特曲好于头曲，头曲好于二曲。所以，特曲、头曲、二曲的价格依次渐低。不过眼下市面上的特曲酒，并不代表其酒质完全是头道酒，因为即便是头道酒也要经过勾调，调到合适的酒精度才能成为产品。现在的头曲、特曲之说，多是对酒质的标记，让消费者便于区别，跟年份酒一样，属于一种营销手段。曲在酿酒过程中起到糖化和发酵的作用。曲主要分大曲和小曲，大曲...什么是麸曲白酒？
2024-06-18 14:41:47
提问者: 大众点评结婚指南
麸曲白酒是以麸皮为载体培养的纯种曲霉菌，加纯种酵母生产的白酒，其工艺操作白酒大体相同。红曲与功能性红曲有什么区别？
2024-06-18 20:56:51
提问者: 诺子你个小海豚
红曲与功能性红曲的区别
红曲与功能性红曲都由大米经紫红曲霉菌发酵而得。但两者所用的紫红曲霉菌的特性相差很大,其发酵工艺也不一样,所得产品的性能相差甚远,商品的售价悬殊极大。
普通红曲的发酵工艺比较简单：大米经蒸煮后经接种在大池中敞口发酵,经过一定的工艺时间和温度后即可出料,然后烘干即为成品红曲米,其产品价格以色价高低而定。目前国内外的食品工业上都把这种红曲米做为食品着色剂用。区别于化学着色剂,它是...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。