月牙骨怎么凉拌才好吃

越诗杰 2024-12-02 19:18:01
最佳回答
月牙骨炖土豆
用料
主料土豆适量酱油适量料酒适量白糖适量
月牙骨炖土豆的做法
1.月牙骨是猪身上的脆骨,非常补钙。
2.看看原料吧(月牙骨洗净切块,放冷水锅焯一下)
3.土豆去皮切块。
4.葱姜大料炝锅。
5.放月牙骨翻炒。
6.烹料酒,酱油,放白糖。炒一会儿。
7.放热水,放入鸡蛋。大火开后转小火,炖至八成熟。
8.放入土豆继续炖熟,放盐即可。 20210311
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