圆白菜与甘蓝有什么区别

Alm 2024-11-29 05:27:52
最佳回答

1、颜色上的区别

颜色上的区别是比较明显的,紫甘蓝是明显的紫色,而圆白菜是灰绿色的。

2、外形上的区别

紫甘蓝的茎叶及外形接近圆形,因此也有人叫紫甘蓝为紫圆白菜,紫甘蓝的叶子呈紫红色,人们在做沙拉的时候,常常会放入一些紫甘蓝,一来是增加沙拉的口感,二来是让沙拉看起来姹紫嫣红的,非常的好看。

而圆白菜,是由圆白菜的叶子一层一层的裹起来,呈球状体,所以外形上,两者也是有细微的差别的。


3、营养上的区别

紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素c、v和较多的维生素e和b族。200克甘蓝菜中所含有的维生素c的数量是一个柑橘的两倍。

同时,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂,因为维生素e与维生素a前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。

圆白菜中富含叶酸,叶酸属于维生素b的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。

参考资料:

百科—圆白菜

百科—甘蓝

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 甘蓝,卷心菜,包菜的区别?最好附带图片。谢谢了?
    • 2024-11-29 22:24:53
    • 提问者: 求婚策划师Kiki
    上述说的三个菜其实就是同一种科属的菜,只是每个地方的叫法不一样而已,甘蓝这个名字最早是来着西方**,营养价值更好,卷心菜是南方的叫法,包菜是北方的叫法,在这些菜上可能稍有不同,异地而已,产地不同和水土培育的方法不同,存在口感和味道的差异。关于这三个的详细资料,我的主页有很多注解比如产地,来源,种植技术,营养价值,使用方法等等。不过为了大家能更好的明白,我给大家来个图文分解。甘蓝分为:紫甘蓝和绿甘蓝...
  • 24k白金与18k白金有什么区别?
    • 2024-11-29 17:03:33
    • 提问者: * 阿
    24k白金与18k白金有成分构成、价格上的区别。一、成分构成:24k白金是指纯度99%的黄金。目前市场偶见标有24k黄金饰品,根据**标准,24k金含量理论值应为百分之百,但是金无赤足,因此,严格意义上讲,24k是不存在的,销售中标有24k金是不正确的,不符合**标准。18k白金是指75%的黄金加上25%的银和铜,随着银铜的比例不同面产生黄色、白色或红色。而18k白金,因为银的比例大,所以就呈现出...
  • 白菜和圆白菜的营养价值区别
    • 2024-11-29 02:39:01
    • 提问者: Typing_jun文庸哥哥
    包菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。卷心菜含有维生素c,维生素b1、b2。此外还含有多量维生素u及胡罗卜素。西方人用圆白菜的“偏方”,就像**人用萝卜治病一样常见。大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的...
  • 紫甘蓝和 卷心菜有什么区别?
    • 2024-11-29 15:24:57
    • 提问者: 胜者为王
    1、营养上的区别紫甘蓝和卷心菜的营养都特别的丰富,都含有大量的维生素c、维生素e等成分,在营养成分上二者没有太大的区别,但紫甘蓝还有丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,它能保护人体免受自由基的损伤,有抗水老的作用。2、外形上的区别紫甘蓝的茎叶及外形接近球形,因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜,紫甘蓝的叶子呈紫色,人们做沙拉时,常常会放入一些紫甘蓝,一来增加沙拉的口感,二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红...
  • 毛白杨与毛新杨有什么区别
    • 2024-11-29 15:28:54
    • 提问者: ??冰糖雪梨??
    1,飘絮程度不同:毛新杨不飘絮,毛白杨飘絮。2,二冠幅生长方式不同:毛新杨的二冠幅呈菱形成长。毛白杨为正常生长。3,应用不同领域:毛白杨广泛应用于城乡绿化,是速生用材林,防护林和行道河渠绿化的好树种。毛新杨抗叶锈病、褐斑病和煤污病较强。主要适用于在华北平原地区栽植,喜肥沃湿润的土壤或沙壤土,不适宜于盐碱严重地区使用。扩展资料:防治1,适地适树的发展毛白杨。选择土质较厚的林地植树造林,营造适当密度的...
  • 蓝松石是什么 与绿松石有区别吗
    • 2024-11-29 22:14:14
    • 提问者: 张大鑫不漂亮
    其实蓝松石是绿松石的别称,也就是说绿松石就是蓝松石,最大的区别就是蓝色与绿色的分别。绿松石,又称蓝松石,是一种不透明宝石,有浅蓝、中等蓝色、绿蓝色、绿色等多种颜色,颜色斑驳,有暗色斑点和纹理(绿松石的纹理俗称铁线)。质量好的绿松石比较致密,这样有利于抛光颜色也好;质量差的多孔,阳光照射后容易失水褪色。绿松石的绿色是由于含铁而致色造成的,蓝色是由于铜致色造成的。其质量好坏的评估标准是颜色越蓝的越好,...
  • 白酒贴牌与白酒贴牌加工有什么区别
    • 2024-11-29 04:50:13
    • 提问者: 欣欣欣欣欣
    oem,又叫定牌生产和贴牌生产,能降低生产成本,提高品牌附加值。a方看中b方的产品,让b方生产,用a方商标,对a方来说,这叫oem;a方自带技术和设计,让b方加工,这叫odm;对b方来说,只负责生产加工别人的产品,然后贴上别人的商标,这叫obm。
  • 圆白菜长什么样子?
    • 2024-11-29 09:26:31
    • 提问者: Rain
      圆白菜图片:  圆白菜,学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素c,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白。
  • 生甘草与炙甘草的用法与区别
    • 2024-11-29 05:27:53
    • 提问者: DKM_马正太
    炙甘草(radix glycyrrhizae preparata) 系豆科植物,炙甘草是用蜜烘制的甘草。炙甘草为类圆形或椭圆形切片,表面红棕色或灰棕色,微有光泽,切面黄色至深黄色,形成层环明显,射线放射状。炙甘草汤具有益气滋阴,通阳复脉治疗功效。炙甘草偏于润肺和中。生甘草偏于清热利尿。功能与主治:补脾和胃,益气复脉。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心动悸,脉结代,可解附子毒。
  • 甘蓝与大白菜连作如何进行土壤处理?
    • 2024-11-29 05:27:53
    • 提问者: 鹿鹿?
    土壤生物污染不仅可能危害人体健康,而且有些长期在土壤中存活的植物病原体还能严重地危害植物,造成农业减产。例如,某些植物致病细菌污染土壤后能引起番茄、茄子、辣椒、马铃薯、**、颠茄等百余种茄科植物和茄科以外的植物的青枯病,能引起果树的细菌性溃疡和根癌病。某些致病真菌污染土壤后能引起大白菜、油菜、芥菜、萝卜、甘蓝、荠菜等一百多种栽培的和野生的十字花科蔬菜的根肿病,引起茄子棉花、黄瓜、西瓜等多种植物的枯...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。