风干牛肉干和碳烤的哪个更好吃

?? 2024-05-25 14:42:09
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作为一个内蒙人 我可以这样告诉你,纯牧区风干牛肉干是生肉,估计大伙都吃不了,但是可以少买点回家煮着吃,价位比较高,但比较出东西。一般特产店销售的风干牛肉干都是熟肉,只不过相对碳烤牛肉干比较干而已,淘宝上150一斤价位的都是这种牛肉干,有嚼劲,越吃越香,牙口好的可以选择买点这个。碳烤牛肉干和火烤牛肉干烤出来的味道基本一样,软硬程度适中,老少皆宜。综上所述,买给小孩,中年人或者老人吃,选择碳烤牛肉干,火烤牛肉干,易消化。20来岁左右吃点风干牛肉干吧,趁着牙口好。**多伦县牛肉干相对不错,县城100多家牛肉干,东仓路那边基本上全是纯火烤牛肉干。买的时候一定看清了,有蒸熟后再烤的,太烂,不好吃。 20210311
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