金华馄饨的做法,金华馄饨怎么做好吃,金华馄饨

无奈的思绪(有关必回) 2024-06-17 19:49:17
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金华馄饨的做法
1.准备馅料。猪肉切碎,用适量盐料酒拌匀,腌制十分钟。韭菜切碎,豆腐捏碎,四个鸡蛋煎一下搅碎,拌匀。

2.和面。和面的时候要和得硬一点哦,水要一点一点慢慢加

3.把面团揉成这样就差不错了

4.把面团分割成长条,搓成圆柱形,然后用刀切成匀称的小剂子

5.把剂子用擀面杖擀成薄的圆饼形状

6.可以开始包馄饨啦

7.往面皮上放肉馅

8.然后放韭菜鸡蛋馅

9.把面皮对折,玩过来,然后把两个对角捏合,一个馄饨就包好啦。额,手艺不太好,包的不是很好看哈,不过自家人好吃就行了哈

10.应女儿的要求,还包了一个小包子,呵呵

11.包好的馄饨,外加一个包子,嘿嘿。。

12.再上一张吧。馄饨包好之后就可以开煮啦

13.锅上火,水烧开后,把包好的馄饨煮熟即可。最后连汤一起盛入备好汤料的碗中。 20210311
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