猪小肠爆炒又脆又不生水，常见的有山椒爆儿肠
主料：猪小肠300克
调料：野山椒30克、食盐1勺、大葱2根、红泡椒15克、花椒10克、姜1块、生抽1勺、豆瓣酱1勺、淀粉10克、料酒1勺、蒜2瓣、五香粉适量、植物油适量
做法步骤：
1.肠洗净，改刀后的肠水开以后下锅焯水，焯透即可
2.野山椒和泡椒切段
3.大蒜，老姜切片，大葱切段，花椒粒适量
4.锅内油温五成时加入野山椒和泡椒段、姜蒜片，豆瓣酱炒香
5.下入焯水切段以后的儿肠大火爆炒
6.加入1勺生抽
7.加入料酒再次爆炒
8.最后加入盐、五香粉、大葱段（可以适当加入鸡精提味）
9.勾芡起锅，装盘上菜，香气四溢，儿肠入口微辣爽脆
20210311
请问头水的紫菜是不是又鲜又嫩又滑 
2024-06-04 00:08:24
提问者: Abyss
10月中旬开始，紫菜进入采收期，至今莆田头水、二水紫菜纷纷上市。头水紫菜、二水紫菜价格差别大，消费者选购时难以辨别。头水紫菜一般比较细嫩，色泽比较光亮，也更鲜美，最高的时候可以卖到100多元钱一斤。每年上市的头水紫菜基本都供不应求，也比较难买，海边渔民采集的头水紫菜多数自己吃或者送亲友，仅有部分能够流入市场，市场上流通的头水紫菜并不多。所以要想买到真正头水紫菜请在10月末去买，那时第2水还没收，被...白玉菇炒猪肉，怎么炒
2024-06-04 17:58:05
提问者: 登峰。
主料真姬菇300g调料调和油适量、食盐适量、柿子椒适量、酱油适量 白玉菇炒肉步骤1白玉菇炒肉的做法大全准备食材步骤2白玉菇炒肉的做法白玉菇洗净，青椒切丝，肉切丝备用步骤3白玉菇炒肉的家常做法把白玉菇焯水（主要是怕白玉菇不易炒熟）步骤4白玉菇炒肉的简单做法把焯好的白玉菇捞出沥干步骤5白玉菇炒肉怎么吃起锅放油，油温 五成热放入肉丝步骤6白玉菇炒肉怎么做翻炒至肉变白，放入大蒜翻炒步骤7白玉菇炒肉怎么炒放...鸡肠怎么做吃起才脆鲜
2024-06-04 02:31:45
提问者: 等你回来?️
用材料研制下，卤制时间把握好。炸油糕水和面的比例是多少，怎样做又脆又鼓?
2024-06-04 21:56:51
提问者: 万物复苏 阳春三月
油糕黍科糜子，面粉，大枣，红糖、化猪油泡泡油糕原料：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。猪生肠是什么器官
2024-06-04 08:11:26
提问者: £GB two
猪大肠就是装猪屎的，肠头就是连之屁股的那段，生肠就是怀猪仔的，竹肠和粉肠的区别就是厚度，很厚的粉肠就是竹肠。卤鸭肠怎么做才脆
2024-06-04 19:15:32
提问者: 萬國欧巴
步骤:1.鸭肠先洗干净2.放到锅里煮一下，去脏3.再次下水，加入生姜4.加入盐5.加入糖6.加入老抽7.料酒8.加入少量醋9.加入白胡椒10.加入咖喱11.加入味极鲜12.大火烧后，转小火煮20分钟，全部入味后，即可出锅小贴士:鸭肠一定要洗干净后，煮一次去脏，才能做，太脏了。又脆又甜的枣子有哪些品种
2024-06-04 03:33:14
提问者: 蹦
山西的天渊枣，**的和田枣，山西柳林的壶瓶枣，又大又甜，也很厚实，易清洗，都很好吃。什么牌子的香水又好又便宜？
2024-06-04 03:09:48
提问者: 熊丹呀 ?
香水应该注重质量，而不是价格。便宜又好的牌子是有的，就是那些地摊货，可是质量跟不上，甚至对身体有害。建议选择一些品牌产品，例如香奈儿。1、香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精和**的液体，用来让物体（通常是人体部位）拥有持久且悦人的气味。精油取自于花草植物，用蒸馏法或脂吸法萃取，也可使用带有香味的有机物。2、固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起，包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌...用猪后腿肉做什么菜又简单又好吃
2024-06-04 14:22:37
提问者: 丢丢的Bar
食材：主料：猪后腿肉 300g；香芋 400g；辅料：葱白 2根；姜 10g；干辣椒 适量；八角 适量；料酒 适量；芝麻油 适量；白糖 适量；盐 适量；步骤：1.去皮香芋切成块，猪后腿肉切成块，葱白切段，姜切大片。2.油锅烧至七成热，下入香芋，炸至微黄，捞出。锅入小半锅清水，倒入猪肉，焯去血水，捞出。3.锅留底油，倒入猪肉，煸炒片刻，放入姜、葱、干辣椒、八角 炒至微黄。4.淋入料酒、芝麻油，加入半...猪小肠怎么做好吃？
2024-06-04 04:35:29
提问者: 密云大信家居
将清洗干净的青红椒去蒂，破开，去籽后切成小块，大葱切成葱片，小米椒切成段，大蒜切成片，然后装盘备用！将猪小肠放到水盆里，放入1把面粉，放入1汤匙苏打粉，放入2汤匙白醋，放入3勺食盐然后将猪小肠抓洗干净，洗干净一面，再洗另一面，将猪小肠两面清洗干净至，洗肠水比较清澈，然后拿起沥干水分！起锅加油烧热，将辣椒块放入锅中，炒至断生后盛出备用，再将葱片，蒜片，小米椒段，一起放入锅中，小火炒香，再转成大火，将...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。