精酿原浆啤酒有发展前景吗

辉哥哥 2024-05-14 14:40:23
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精酿啤酒是相对于主流啤酒工业啤酒而言的,精酿啤酒与工业啤酒的区分主要是三点:
一是原料全麦酿造不添加大米、淀粉等其他替代品;
二是发酵期长,一般30天以上,发酵后不高浓稀释,原汁原味;
三是不使用酒花浸膏、利尿剂等非天然添加剂。突出麦芽香和酒花香,绿色健康,饮后无不良现象反映!
吉斯波尔精酿啤酒的新兴代表。国内精酿啤酒近三四年发展迅猛,势如破竹,但大多规模以微型和小型化为主,年产一万吨以上规模的不到百分之一。从去年开始陆续有几家年超一万吨的厂家建成投产。其中半岛产区的烟台吉斯波尔酿酒公司经过五年的不断扩建,己形成年产四万吨的生产能力,在国内屈指可数。 20210311
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