什么叫超级波尔多

一凡? 2024-11-30 01:34:18
最佳回答
超级波尔多(bordeaux superieur )并不一定是什么比普通波尔多更优质更好。一样是波尔多大区aoc,从质量等级和酒质上来说,是没有区别的,是一个级别和一个水平的。仅仅是超级波尔多的酒精含量要比普通波尔多的高。
因为葡萄酒酿造过程中酒精度一高,酵母就会死去,所以超级波尔多会难酿造一些,技术上会要求多一些,那价格可能会高一点。所以让人们认为是更优质的波尔多的感觉了。 20210311
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