有卖小龙虾虾尾和整只小龙虾的，卖虾尾真的是方便了吃货还是另有猫腻？ 
2024-05-28 12:46:03
提问者: 哆啦超二_
大家好，我是一个资深吃货，因为小时候家里比较贫穷，所以很多好吃的小时候都没有吃到，看到别人每次都吃的津津有味，自己就特别羡慕。等到大了，现在社会普通家庭基本上都不愁吃穿了，算是都过上了小康生活，我也一样，现在一些小时候想吃的都能吃了，于是我就变成了吃货，小龙虾，海虾，海鲜等我都非常喜欢吃，而且都是自己做着吃，所以我回答这个问题绝对真实性很高。今年的小龙虾行情是供大于求，小龙虾普遍价格都不高，有些朋...波斯龙虾怎么宰杀 清蒸着吃 要放那些调料 那位师傅说下 谢谢 家里有只龙虾 不知道什么烧着吃
2024-05-28 04:22:39
提问者: 张娘娘的小狼狗?
把龙虾放在砧板上，从头背处**刀，向尾巴方向压去，就是把它一开二，分成2半。洗去里面的东西，在火上蒸6分钟就可以了。蒸老了可不好吃哦，色泽变红就可以。吃的话配上酱油，芥末。蒜蓉就可以了。口味嘛，自己调。超市里卖的虾,哪些是海虾,哪些是河虾?怎样区别?比如明虾是什么虾?
2024-05-28 10:24:21
提问者: 小葫芦
海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。那么选购时如何加以区分呢？白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别...红烧虾段的热量是多少？
2024-05-28 12:27:14
提问者: 布雷啵啵好好喝
红烧虾段的热量(以100克可食部分计)是122大卡(510千焦)，单位热量较低。每100克红烧虾段的热量约**国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。虾蛋烧茄子的热量是多少？
2024-05-28 06:59:37
提问者: LIANG 靓·摄影工作室
虾蛋烧茄子的热量(以100克可食部分计)是94大卡(393千焦)，单位热量较低。每100克虾蛋烧茄子的热量约**国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。虾爬子冻死了还能吃么
2024-05-28 22:34:42
提问者: ?张张sea i see
看死了多久，如刚死，烧煮透了食用不会有问题。如死了（在常温下）超过2个小时，虾肉开始**，就不适合食用了。如在常温下死虾放置不超过2小时就冻起来了，冷冻也不能超过7天，这样才安全。怎么样分辨冰冻的虾是死的还是活的
2024-05-28 20:22:11
提问者: Kingboy
如果是死虾，头部会黑黑的，头部像是要和身子断了一样，全身都软软的，这个好像语言不太组织的出来，呵呵烧烤〔大虾，谁会烤大虾，是生烤，还是煮熟〕
2024-05-28 02:56:43
提问者: 钟志勇
烧烤大虾是生虾解冻后卤上味道在烧烤。主料：青虾500g。辅料：蒜适量，蚝油适量，烧烤料适量，食盐适量，料酒适量，香葱适量，芝麻适量。 烧烤大虾的做法1.冰鲜虾一份备用。2.剪去虾的须和头顶的尖角，剔去虾线，为了更好入味，我用剪刀剪开了背部。3.将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。4.将调料拌匀放冰箱冷藏腌制。5.香葱切碎粒和白芝麻备用。6.孜然、辣椒、食盐和鸡精磨成烧烤粉食用。7....醉虾都是用活虾做的吗？
2024-05-28 03:11:58
提问者: 僵小鱼
醉虾是上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。醉虾固然美味，但其在做法上接近于生吃，因此很容易因海鲜品本身的寄生虫而使人感染疾病。当然，海虾比淡水虾要相对安全，携带寄生虫的几率较小。但事实上，不管哪种海虾，生吃都有可能致病。以肝吸虫...小龙虾青虾和红虾的区别 小龙虾青虾和红虾哪个好吃
2024-05-28 06:40:35
提问者: Jessica?
青壳虾更鲜嫩，青壳虾由于壳薄、肉质较嫩，合适做清蒸、蒜泥、油焖等口胃。青壳虾相应壳容易撤除，口感会比拟鲜嫩，比拟适合老人、儿童以及口胃油腻的人食用，但青壳虾由于还没有生长成熟，肉质相应较松懈，肉质没有嚼劲，不适合长时间烹调。红壳虾更有嚼劲，红壳虾最次要题目便是壳较硬，不太容易剥食乃至硬壳会划伤手指，关于老人、儿童等吃起来会有些困难，但红壳虾属于生长成熟后的虾，肉质丰满、紧实，比拟合适做十三香、冰镇...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。