排骨为什么比肉贵？ 
2024-11-16 16:58:40
提问者: 妞有大哥了
这是相对的,不是绝对的排骨比肉贵，比如颈骨、腿骨，腔骨等等就比**宜。排骨分为肋排、脊骨、大排、前排以及软排、硬排；说谓的排骨比肉贵指的是精肋排，精肋排是猪身上最好的排骨，精肋排的特点是除去了多余的大骨，排骨上面的肉包裹均匀饱满，所以这样的排骨通称精肋排，因此这样的排骨通常在所有排骨中价格也是最高的。牛仔骨如何腌制？给调料与牛仔骨的比例，谢谢
2024-11-16 14:08:59
提问者: 翟仔仔
牛仔骨的腌制 现在而今眼目下，流行中西融合，牛仔骨成了中餐菜馆的宠儿。但是有些餐厅的牛仔骨好吃，有些餐厅的牛仔骨好难吃。究其缘由，不外有二：牛仔骨品质的差异；厨师加工技术的区别。今天，让我们走近牛仔骨，探索粤厨轻易不肯示人的牛仔骨腌制秘密。一、牛仔骨是牛的哪个部位，有些什么特点？牛仔骨也叫牛小排、牛肋排。就牛的胸肋骨。肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼。带得有骨一起煎的话，更香。市面上所卖的牛仔骨一般是分成...甲骨文残片什么价格
2024-11-16 20:03:09
提问者: 竹子
残片的价格要看字的多少、字是什么及品相、清晰度等。一个字有可能几十元，两个就可能几百元，三个可能上千甚至几千。不一而足，要是一块完整的卜辞那就是国宝了。牛仔骨如何腌制？给调料与牛仔骨的比例，谢谢
2024-11-16 04:21:26
提问者: 娱圈扒姐
牛仔骨的腌制 现在而今眼目下，流行中西融合，牛仔骨成了中餐菜馆的宠儿。但是有些餐厅的牛仔骨好吃，有些餐厅的牛仔骨好难吃。究其缘由，不外有二：牛仔骨品质的差异；厨师加工技术的区别。今天，让我们走近牛仔骨，探索粤厨轻易不肯示人的牛仔骨腌制秘密。一、 牛仔骨是牛的哪个部位，有些什么特点？牛仔骨也叫牛小排、牛肋排。就牛的胸肋骨。肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼。带得有骨一起煎的话，更香。市面上所卖的牛仔骨一...牛仔骨为什么那么贵啊，今天买了一袋，习客牌子的，70一公里呢，虽然每块骨头都有肉，可是骨头应该很便
2024-11-16 20:15:11
提问者: 啸哥儿
”方向 24、一个人从飞机上掉下来,为什么没摔死呢...--答案:大理石沉入太平洋 172、有5只小蚂蚁,每只...--答案:蜗牛 174、老师说我们的身体里有106块骨头...陕北人在红焦土里面挖出土牛骨，骨粉能止血，像动物骨头，有人收购一斤十元，有谁知道土牛骨叫什么名字，
2024-11-16 04:21:21
提问者: 汉源皇冠嫁日婚礼策划
。。。。你问我我问谁牛肉汤牛肉面专用香膏 骨髓浸膏 500g 香膏，，起什么作用的？
2024-11-16 03:40:43
提问者: 户外乞丐哥
汤浓香牛骨为什么比猪骨便宜
2024-11-16 18:51:13
提问者: 譿珺?
不可能啊!牛骨的价值远比猪骨高的多,我就是专门收牛骨和猪骨的,猪骨现价是0.25元一斤,牛骨是0.3元一斤.你说哪个便宜.牛骨的用途比猪骨也大.牛骨可以熬油,可以做成熟骨块(在高压锅内高温蒸,当然是大型高压锅了,可以熬出很多工业牛油.).牛骨还可以做工艺品,做乐器也可以的.想问下现在成都批发西餐冻品的价格，t骨，牛仔骨，沙朗，西冷，银雪鱼
2024-11-16 07:54:05
提问者: CGTN
给报价你没有用，以上的除了牛黄油，香草，意粉之类价格变很小之外，其他的价格变动比较大，例如牛仔骨，有多根的，有少根的，有宽身的，有窄身的，有带雪花的（进口）有国产的，还有鸡翅有10公斤，有20公斤的，有打水的，有好的，大一点小一点都有，但是打水的是不会注明打水两个字，价格全部都不一样，变动都很快，最终以收货为主，你想要那里的报价的话，最好以酒店采购商的身份去冻品市场问他们要，（他们）就是冻品档的老...求正宗牛仔骨腌制方法！倒江湖勿扰！
2024-11-16 14:37:29
提问者: 小汐姐姐
现在而今眼目下，流行中西融合，牛仔骨成了中餐菜馆的宠儿。但是有些餐厅的牛仔骨好吃，有些餐厅的牛仔骨好难吃。究其缘由，不外有二：牛仔骨品质的差异；厨师加工技术的区别。今天，让我们走近牛仔骨，探索粤厨轻易不肯示人的牛仔骨腌制秘密。一、牛仔骨是牛的哪个部位，有些什么特点？牛仔骨也叫牛小排、牛肋排。就是牛的胸肋骨。肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼。带得有骨一起煎的话，更香。市面上所卖的牛仔骨一般是分成三根肋骨一块...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。