排骨为什么比肉贵?

妞有大哥了 2024-12-23 10:51:34
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这是相对的,不是绝对的排骨比肉贵,比如颈骨、腿骨,腔骨等等就比**宜。排骨分为肋排、脊骨、大排、前排以及软排、硬排;说谓的排骨比肉贵指的是精肋排,精肋排是猪身上最好的排骨,精肋排的特点是除去了多余的大骨,排骨上面的肉包裹均匀饱满,所以这样的排骨通称精肋排,因此这样的排骨通常在所有排骨中价格也是最高的。 20210311
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