黄油蟹焗饭的做法

大绵羊? 2024-05-26 04:33:14
最佳回答
用料
大闸蟹 3只
黄油 多一些
大蒜
洋葱


奶酪粉 卡夫
法香小朵
白葡萄酒 小碗
胡椒粉
黄油焗螃蟹的做法
提前大闸蟹洗净后掀壳,去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用

大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用

将大闸蟹蟹壳掀开,把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用

锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹

盖盖中小火3分钟左右

即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用 20210311
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