1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将**部分除掉以后剩下的。
2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易被微生物污染发生变质。
3、没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。
4、看干燥程度。有些商家为了谋取私利，在海参中掺入过多的水分，这不但增加了海参的重量，而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上。
5、看色泽。优质的海参颜色黑亮，颜色发白的海参是经过特殊加工的，其品质已经大打折扣。
6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。
扩展资料：
海参的功效与作用
海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。
糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心（手心脚心心口窝）烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性。
海参中的“海参粘多糖”可以**。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。
海参具有非常强大的修复功能，海参具有修复免疫系统，胰岛，造血功能等等，特别是对于有伤口需要愈合的朋友，海参更是能发挥出非常强大的修复功能。
海参味道比较白，并不能称得上美味，不过很容易和各种食物搭配食用。烹调方式也多种多样，蒸、煮、炖、清蒸、红烧都可以。
参考资料来源：人民网-海参每天一只为宜 如何挑选好海参
20210311
如何鉴别苜蓿干草质量 
2024-05-21 17:13:59
提问者: 芳芳
高质量的苜蓿干草营养成分齐全，营养物质含量高，适口性好，没有沙土、霉菌、异物等。鉴别苜蓿干草质量的方法如下：晾晒苜蓿干草最佳的收割时间应在现蕾期，因为此时收割在产量和营养两方面能达到最佳的平衡点。现蕾期时苜蓿茎的顶端有**，但还没有紫色的花瓣，苜蓿叶量大，茎细而柔软，营养物质含量高。过早收割，虽然营养物质含量有保证，但产量不高。过晚收割，产量虽然有所提高，但营养物质损失较大。判定苜蓿干草是不是在现...如何鉴别白松石的品质优劣？
2024-05-21 20:54:09
提问者: ω苹果妹?
白松石白色的绿松石，宝玉石行业中也称白松石，其风化的程度较高。绿松石属优质玉材，我国清代称之为天国宝石，视为吉祥幸福的圣物，只有皇帝和太后的官帽才能用绿松石镶顶子。绿松石以天蓝色的瓷松，尤如上釉的瓷器为最优。如有不规则的铁线，则其品质就较差了。白松石的价值较之蓝、绿色的要低。绿松石又名绿宝石，松石，因其色、形似碧绿的松果而得名，是世界上稀有的贵宝石品种之一，因其通过土耳其输入欧洲各国，故有“土耳其...如何鉴别古玉
2024-05-21 12:36:00
提问者: 李仲玺
古玉鉴定真假方法如下1.沁色与沁门的关系。古玉形成沁色有两个前提条件,一个是有可供外界物质进入的沁门,另一个是...2.沁色与皮色的区别。皮色是山料成矿或籽料长期于河水中碰撞浸染形成的,性质比较稳定,盘玩时...3.受沁与巧色的区别。巧色往往是人为利用玉皮的颜色,来表达雕刻器物的某个部分,比如眼睛、衣服...4.真沁不等于真古玉。首先,沁色在玉表连续分布时,不应该因刻痕而中断,其中的刻痕或孔内也应...如何鉴别缅珀的净水品级
2024-05-21 12:43:17
提问者: 李爱神呢
如何鉴别缅珀的净水级别对于缅珀而言，净水是判断其品级的一个最为重要的标准。特别是对于玩缅珀中高端种类，如血珀、金珀，蓝珀和柳青这类。很多人都知道净水这个概念，孰不知净水也分为若干个品级，其价格也随之水涨船高。一般来说 通透无杂不用打光就能够看清隔着琥珀下的或图案的珀就可称为净水字。圈内一般称为净水和高净水。不过这样区分稍微模糊较难理解。经我多年经验，借用翡翠相对完善的行话来理解净水较为准确。翡翠中...如何鉴别黄钻？黄钻如何鉴别？
2024-05-21 04:15:39
提问者: 李仲玺
黄钻如何鉴别？”相关信息供您参考，希望能为你解决“”的相关问题。ol珠宝网是**首家专注office女性珠宝,钻石,钻戒,婚戒,结婚钻戒,钻石戒指.比传统珠宝店便宜一半,更有意大利设计师为您定制个性珠宝,物超所值,奢华不再昂贵.如何正确鉴别黄钻？下面ol珠宝网教你如何辨认黄钻:鉴别黄钻不要误认为成色不好的白钻。鉴别：黄钻以正黄为尊用肉眼鉴别黄钻并不容易，首先是看其光芒，世界上的珠宝仅有钻石在光下可...如何鉴别普洱茶的品质
2024-05-21 18:15:47
提问者: - Ry - 影像
鉴定普洱茶的品质注意几点： 一、外形上看不能有白霉，若有说明发酵没有结束，有霉味。但正常普洱茶会带有灰白色。其外形色泽褐红。 二、外形上看叶片绿色或墨绿色，俗称“花青”，说明发酵不匀或不彻底，外观花杂。 三、汤色上看，普洱茶正常汤色是红浓明亮，明亮是指茶汤清澈透亮。如果是混浊的汤色，或是悬浮物过多的属不正常的普洱茶，原因是发酵...如何鉴别玉石的品质？鉴定证书的真伪如何分辨？
2024-05-21 18:42:31
提问者: 太子晖
首先，不同玉石的品质鉴别方法是不一样的，但通用的鉴别标准包括：第一，做工越好的玉石产品品质越好，俗话说“好料配好工”，不管哪种玉石，好的做工必然会是不俗的材质。而好的做工通常都是人工雕琢的，线条平滑、柔和，细节雕琢精细，如观音的发髻、鱼儿的鳞片等细节必然纤毫毕现，且根据材质颜色不同进行“俏色”雕琢，显得惟妙惟肖；如下图的翡翠观音吊坠就采用了俏色雕琢工艺，将阳绿雕琢为荷叶等部分，且在细节上很精致：第...如何鉴定玉的品质
2024-05-21 00:25:45
提问者: Mamama_baek
这个问题太难了，不是一两句就能解释清楚的！如何鉴别塑料中空板的质量优劣？
2024-05-21 04:16:50
提问者: 开普敦老船长
中空板的质量优劣，能够从下面几个方面着手： 一、制作工艺 可从薄片刨切及拼接复贴、拼缝处理，缺点修补工艺，砂光缺点、底板缺点及其他外观损害、污染等几方面往断定。一般以视力正常者在1-1.5米左右间隔目测，无阻碍装修漂亮的工艺缺点、底板缺点、人为损害、污染者为优等。 二、看有无经过我国环境标志产品认证。中空板加工时所用胶粘剂中的甲醛对人体健康会造成危害已是尽人皆知。购买中空板时要留心看是否有我国环...血牙如何鉴别
2024-05-21 21:20:51
提问者: 譿珺?
血牙，即偷猎者让身体健康的大象全身血液循环加速的时候把象杀死，取下的象牙，呈微红色，故称血牙。与埋在泥土中，随时间沁入象牙呈现的那种红不一样。普通象牙都是米白色的，这类象牙不值钱，都是从大象坟场上弄到的。血牙提取比较残忍，必须活杀一头成年大象，场面非常**，血牙比较少见，在国际野生动物保护条例上是禁止运输、交易。血牙颜色有点泛红，淡淡的红。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。