怎样做空心面?

花时间花艺 2024-11-30 11:29:05
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制作时工人用上等细面加上适量油、盐拌和后,揉成细条,两头穿小棍,待油盐充分渗透后,挂于高木架上,用双手慢慢下拉,拉到一定长度,面丝便形成空心。再让其自然下坠,晒干,只取中间空心部分,即成为空心面。 如果你说的是意大利空心面,那么: 意大利空心粉100克,奶酪一片,鸡蛋一只,牛奶一小碗,面包一片,腊肠丁少许制作:1.将意粉加工成熟(具体操作按包装上的说明书)沥干水,备用。2.奶酪加热,加入腊肠丁,打入一只蛋搅拌,打匀后加入牛奶,再加少许盐调味,浇在意粉上。3.将加工好的意粉加入烤箱中十分钟即可。秘诀:小西点,宝宝一定喜欢,做法简单。没有烤箱用微波炉高火10-12分钟也可 20210311
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