请教个问题,空心面怎么做啊?

即墨花间餐厅 2024-06-06 09:51:56
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空心面200克 水发香菇200克 胡萝卜1/4根 油菜2棵香菇,胡萝卜洗净切片,油菜洗净放入盘中备用。锅中倒入水用大火烧温,放入空心面,煮开后改用中火煮并加盐,煮20分钟至九成熟时,捞出沥干水。抄锅内倒油烧热,放入空心面和盐、味精翻抄2分钟出锅装盘即可。 20210311
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