贡茶有哪些制作方法介绍下

℡聖女果?女孩 2024-06-04 02:27:13
最佳回答
红茶包 2袋(约4g)
水 250ml
牛奶 250ml
冰糖 适量
奶盖的制作:
淡奶油 100g
牛奶 30g
砂糖 15g
盐 1/2茶匙,约1g 籂触焚吠莳杜锋森福缉
可可粉 装饰
做法
水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破。
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖,太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡,关火。确定糖都融化了,放凉点。
放凉奶茶过筛装杯,冷藏。
奶盖的制作:
淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。

装杯,表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰。 20210311
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