玉果和肉寇有什么区别？ 
2024-05-24 09:22:46
提问者: 南瓜酱（努力更情头）
肉寇的学名叫肉豆寇。肉豆蔻有很多别名，比如肉寇，玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。肉豆蔻是**食两用食物，主要可以入**，烹饪中用作调料。炖各种肉（包括炖牛肉）都可以放肉寇的。但是，炖鸡肉最好不放类似的调料，因为，鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠，谷氨酸钠被誉为“味精”，味道新鲜，如果再放肉寇就浪费啦。一：肉豆蔻营养价值：肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还...请问羊头肉跟羊肉有什么区别
2024-05-24 06:54:07
提问者: 南通彭于晏丶
羊的部位不一样 羊头肉是北京小吃中的精品，以羊头为主要原料，具有食补价值，且制作方法多样，深受欢迎。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏**、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由...土鸡和肉鸡的区别是什么?
2024-05-24 03:34:20
提问者: 珍珍美妆
土鸡和肉鸡在所含营养成分方面区别是不大的，只是某些营养素含量略有波动。比如肉鸡的脂肪含量略高，和它的生长环境、喂养方法有关。土鸡生长在自然环境当中，人为干预较少，生长周期长，活动多，食料来源可以由鸡自由选择，所以土鸡的肉质紧实，蛋白质及其他含氮浸出物较多。而肉鸡则不同，肉鸡在人为干预下，饲料的配方必须能够加快鸡的生长速度，还要降低鸡的病死率，所以激素、抗生素残留等卫生问题较为突出。此外，鸡的活动空...什么是有机羔羊肉，和有机羊肉有什么区别？
2024-05-24 13:14:33
提问者: ☜萌萌哒♡
有机羊肉就是纯天然的羊肉，正常饲养的未添加任何的添加剂，喂养天然加工的饲料也就是草料之类的，所谓的羔羊肉就是指12个月内的小羊肉，肉质鲜嫩，味道好...具体如何可以想像一下！！在日本，神户牛肉和普通的牛肉有什么区别？
2024-05-24 13:23:44
提问者: 花儿对我笑
是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。它曾被日本**禁食，亦曾卖出过“天价”。也是日本料理菜谱顶级食材神户牛是日本黑色但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名，就像韩国的黄牛一样各有特色里脊肉跟一般的猪肉有什么区别啊？里脊肉是猪那部分的肉？
2024-05-24 11:21:42
提问者: 两尺宽
里脊肉是猪的脊背的瘦肉部分,分大里脊和小里脊,大里脊纤维组织较密,
适合做猪排,小里脊吃起来较嫩,适合小麦炒和做汤.五花肉和梅花肉的区别是什么
2024-05-24 19:36:26
提问者: 矢志不渝
区别如下：1、位于部位不同五花肉位于猪的腹胁部，也就是位于猪腹部连皮的带肉的部位，一层油脂一层瘦肉相间；梅花肉则属于猪的肩胛肉，而猪的肩胛肉又分为上、下肩胛肉两部分，而梅花肉是位于上肩胛肉的一部份。2、用途不同五花肉因为含有较多油脂适合用作需要长久炖煮的料理，肉质也不易干涩，例如：东坡肉、梅干扣肉。梅花肉大多用来作火锅肉片、叉烧肉。3、肉质不同五花肉是猪不易运动到的部位，所以瘦肉比例较低。为含有较...冰冻羊肉和鲜羊肉有什么区别？
2024-05-24 03:15:43
提问者: 求婚策划师Kiki
外面的羊肉片煮不老是有猫腻的。 有些火锅城的羊肉看上去颜色十分鲜艳,呈现出鲜红色,其实是经过一番加工的,主要是用亚**盐处理过。经过亚**盐处理过的羊肉,其主要的特征是:颜色呈鲜红色黑猪肉和普通猪肉的区别
2024-05-24 19:15:35
提问者: 小雅妃?
野猪**有高蛋白、高氨基酸、高亚油酸、低脂肪的“三高一低”的营养优势。肉质鲜嫩香醇、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，其中亚油酸是家猪的2.5倍，亚油酸具有软化心脑血管、促进血液循环、降脂降压的功效，被誉为“血管清道夫”。亚油酸是人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取，缺乏会引起血液增稠，血管堵塞、硬化，诱发血压血脂升高，引...兰州牛肉面和兰州牛肉拉面有什么本质的区别？
2024-05-24 19:15:35
提问者: Adorable
兰州牛肉面和兰州拉面的本质区别在兰州，牛肉面馆大多数是早上5点营业，过了下午2点基本都关门了，连锁店和个例除外，因为牛肉汤时间长就不好了。在外地，10点以前能有兰州拉面开门的那都是勤快的，晚上11点以后关门的有的是，因为他们的“牛肉汤”是调料做出来的。在兰州，稍好一点的店没有一家在兰州以外的地方开分店的，因为离开那片地方，做不出来那个东西。而在外地，开的不错的，有点名气的兰州拉面兰州一家也没有，因...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。