炸猪皮要冷油下猪皮，慢火炸，猪皮要干，炸成起泡了就成了然后，温水泡软，用点碱（食用碱）洗去油，再用清水洗去碱水，要多洗一会。洗净后就可以做菜了，烧，炒，凉拌都可以。
20210311
毛肚怎么做才嫩脆，（鲜毛肚一般吃起来很老 
2024-11-30 13:13:00
提问者: 小嫦娥啊
需要毛肚放进水里焯水5秒，会更脆。做法如下：材料：毛肚300克、芫荽100克、蒜适量、香葱适量、辣椒适量、花椒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、糖适量。一、将毛肚洗干净，多过水几遍。二、把过好水的毛肚切成细丝，如图所示。三、开始准备配料，将大蒜切碎，如图所示。四、然后把香葱切成段。五、把香菜洗干净切碎装盘。六、接下来把辣椒剪成段。七、然后在碗里加入适量蚝油、适量白糖、适量白胡椒粉。八、加水调匀。九、起...肯德基炸鸡腿的脆皮怎么做
2024-11-30 23:19:26
提问者: 依果?
展开全部【材料】鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。【做法】1.将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。2.将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉。4.锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油...学炸脆皮香蕉技术要多少钱
2024-11-30 16:34:35
提问者: 董新尧工作室
学习这个技术的话要不了多少钱，也就几百块就可以学会了，脆皮香蕉的话都受到年轻人的青睐，但受欢迎的前提是你要做的好吃，符合大多数人的胃口，这样的话你才能开得下去，并且做小吃的话不仅要好吃还要干净卫生，这样的话才会有更多的人来光顾，最主要的的是做吃的食材一定要好，要新鲜，这样的话人们会更加迷恋，不用做太多的推广，光光回头客都会有很多哦！所以加油吧！好好学，用心经营。火锅鲜毛肚怎么做才嫩脆，谢谢回答
2024-11-30 23:06:06
提问者: 乐宇玩具屋
香菜拌毛肚材料毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精做法1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。2、把毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽，味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。3、放上香菜，锅里烧热油再淋在毛肚上。肯德基脆皮炸鸡腿多少钱一个
2024-11-30 18:54:54
提问者: 静静de
10.5元，用优惠券8.5元。全国油炸猪皮加工厂
2024-11-30 16:34:34
提问者: 蕻
有，江苏盐城市建成肉皮食品厂，是手续齐全的油炸的猪皮还有营养吗
2024-11-30 13:22:14
提问者: 黄山松子
即使油炸过，猪皮的部分营养还是保留的，比如猪皮中所含的矿物质营养素，但是维生素c， 维生素e等等不耐高温的营养素会大量损失，设置荡然无存啦。另外，我们吃猪皮主要是为了吃到猪皮中的胶原蛋白，因为，猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，不过，胶原蛋白是不怕高温的！！一斤猪皮放多少泡多源怎么使用，做炸猪皮。
2024-11-30 09:55:31
提问者: 马天绪
其实不用到处问，卖家给你详细技术资料的。炸脆皮香蕉怎么做窍门
2024-11-30 21:58:52
提问者: 上海玩乐吃喝
用料 香蕉 2根稍大点的 干淀粉 适量 面包糠 适量 洋鸡蛋 1个 番茄酱 一点装饰用 炼乳 一点装饰用 炸脆皮香蕉的窍门做法 准备好材料将一根香蕉平均切成三段。将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈，然后在干淀粉中滚一圈，再在鸡蛋液中滚一圈，最后蘸满面包糠。在油锅炸至两边金黄即可盛出，然后挤上炼乳，外酥里嫩的香蕉就做好了。也可挤番茄酱在香蕉上。小点心己做好了，快称热吃吧！学油炸脆皮玉米技术大概需要几天学费多少
2024-11-30 20:18:49
提问者: 李头假乖
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。