胡椒粉怎么用,白胡椒和黑胡椒在做汤或做菜时使用有什么区别?

Boom气球布置 2024-06-16 23:13:41
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胡椒粉分为黑胡椒、白胡椒两种。

黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许;黑胡椒含挥发油更多,与肉食同煮时间不宜太长以免香味挥发。

20210311
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