发馒头的面有股酒味我把泡打粉兑水放到面里面这样馒头还能吃吗

燕宝宝? 2024-12-23 06:16:26
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发面做馒头,面团在发酵时正常时就会存在有酒味的,面团发酵跟粮食做酒发酵机理一样味道也基本一样,所以兑泡打粉做出来的馒头还是可以吃的 20210311
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