没有生抽,可以用酱油代替炒菜吗?

江西交通广播 2024-09-23 02:53:02
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不知道你所说的酱油是老抽还是普通酱油,也可以,不过普通酱油没有生抽鲜。生抽主要就是调味提鲜的酱油。(注:用了生抽就不用在放味精了,因为这两者中都含有谷氨酸钠,人体摄取多了没好处) 20210311
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