一斤牛肉能做多少酱牛肉，比例怎么算 
2024-06-06 05:58:54
提问者: 慧元.
酱牛肉这种小菜很常见，但在日常生活中，大家似乎吃的并不多。酱牛肉需要比较复杂的制作工序，而肉也比较少，对牛肉的要求也比较高。如果牛肉不好的话，酱牛肉的质量也会下降，而且，并不是一斤的牛**可做出一斤的卤牛肉，他是有一个生产比例的，需要很多的酱料，所以卤牛肉的制作成本也就比一般牛肉要高得多。酱牛肉的做法是这样的，往往都需要先将新鲜的牛肉提前一天用盐水泡好，还要再自己制作卤水，这些材料是十分关键的，决...牛头肉多少钱一斤
2024-06-06 03:14:14
提问者: 冀DXR笑然
你好，一般生的二十来元一斤 不同地方会有一定的差价 不同养殖方式的牛肉也会有一定的差异。价格因各地市场略有不同，仅供参考。希望我的回答对你有所帮助！如有疑问，请继续“追问”！答题不易，你的采纳是我前进的动力，谢谢！有谁养过**，**好养，一头**有多少利润。
2024-06-06 16:02:26
提问者: 凡尘老蜀黍
圈养情况下的养牛成本，（引进一头优质**犊费用、400斤**犊按照7000元计算)+(饲料费用5160元）+（检疫费50）+（消毒费100）+（治疗费200）=共计：12500元（圈养一头**的所有投资）。这头**投资养牛成本12500元，**养到体重1300斤，按照当前价格，每斤13元，1300斤**可以出售价格为1**00元，减去12500，等于4300元（圈养牛情况下-养牛的利润头）（含人工...**多少钱一头
2024-06-06 19:36:12
提问者: 誠
要看品种与质量现在好品种的牛犊没有低于2000元以下的，一般大一些的都要3.4千元一头我是沈阳的，现在养殖**7年了，**行情我很了解现在牛犊价格基本在8.5--9.5元\市斤（2011年9月2日）40块钱一斤的牛肉，称一斤有多少牛肉
2024-06-06 00:24:08
提问者: 搜伊适人文科学
对于你这个问题来说呢可能是对牛肉的密度不了解你就想着1斤猪肉有多少就行了1斤牛肉够你吃一顿的了牛肉丸怎么做？一斤牛肉可以做几斤牛肉丸
2024-06-06 00:37:10
提问者: 我我我我～
牛肉丸很简单，你买来牛肉把它缴成牛肉馅，不要搅得太细用粗刀缴，完了以后放在碗里加入淀粉、鸡蛋、葱姜末、花椒粉、食盐、味精，均匀搅拌好，座上锅等里面的水开了你就用勺子沾一下水一个一个放到锅里，煮到肉丸都飘起的时候你就捞出来就好了。锅里放油炸肉丸子也行，用油做出来的丸子可以放的久一点。1公斤牛肉做多少牛肉干?
2024-06-06 10:53:27
提问者: 风云
剩下1/4就不错了你想想当时成吉思汗的部队带的干粮就是牛肉牛膀胱能装一个牛的肉干多少斤牛肉可以做出一斤酱牛肉
2024-06-06 03:45:58
提问者: Sara
一般的人做“酱牛肉”，二斤出一斤，那就不错喽。一头牛能出多少斤肉
2024-06-06 00:32:43
提问者: ?
**黄牛**量少，大概二三百斤左右，而优质肉用牛可达500斤以上。一斤生牛肉能卤出多少斤熟牛肉
2024-06-06 05:19:00
提问者: axios
一斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平，如果加其他料的话，一斤也有人弄出一斤来。卤牛肉的做法具体如下：将牛肉清洗干净，改刀切成大块装入碗中待用；将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出；将大葱切成段，老姜切成片，大蒜拍碎，干红辣椒切成段；将锅中放水，加入葱姜蒜，大料，干红辣椒，精盐，白糖，老抽，生抽，料酒，味精，焯好的牛肉；大火烧开，小火慢慢炖，将近2小时左右，将牛肉煮熟，取出，切成薄片即可食用。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。