爆炒猪扇骨的做法,爆炒猪扇骨怎么做

郝姑娘 2024-12-24 00:39:49
最佳回答
爆炒猪扇骨的做法制作步骤流程:
  1、将卤好的猪扇骨拆下肉和软骨,切成肉片或肉条待用。
  2、炒锅上火并倒油烧热,放生姜片、大葱段和大蒜片炒香。
  3、下切好的肉与青红辣椒段翻炒均匀,放蒸鱼豉油、美极鲜酱油、味精、孜然粉和辣椒粉调味。
  4、炒匀后装在猪扇骨上面上桌即可。 20210311
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