缩骨鱼的做法有哪些

陈阿陈~ 2024-05-26 10:46:30
最佳回答
1.豆苗豆腐用清水浸泡,冬菇2个是预先泡软的。(可以不放)

2.准备一些葱花,(紫甘蓝可以忽略)。按喜好换其它香菜也可以避腥。

3.一条小的缩骨大头鱼约3斤,刮去鳞片洗净。

4.斩成大件,分成3块,用盐腌一会。

5.煎锅下点油放鱼块下去慢火煎。

6.翻转再煎至两边金黄色。

7.煎好加入水沫过鱼肉开大火烧开转中火。

8.煮了20分钟汤慢慢开始变白。

9.煮了40分钟水油分离,汤好像牛奶,奶白色的很浓。

10.豆腐冬菇加进去进行煮开,洒点胡椒粉调好味即可盛出盘子。

11.锅烧开水把豆苗烫一下。

12.捞起来放汤里就可食用啦。

13.奶白的鱼汤味很鲜甜,鱼肉嫩、鲜、肥、白、滑,令人食过返寻味。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 晶鱼的做法
    • 2024-05-26 04:29:55
    • 提问者: h
    具体方法如下:1、首先将晶鱼煎制金黄2、放底油放入葱段、姜片、花椒、大料、香叶爆香。放入煎好晶鱼放醋、和料酒盖盖蓬香。3、添水放入生抽、白糖、鸡精、半袋香琪酱。小火收汤。4、关火放入少许香菜!扩展资料1、晶鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对...
  • 缩骨大头鱼三斤重多少价格
    • 2024-05-26 17:41:20
    • 提问者: 夏莹莹
    湖北地区也有养缩骨大头鱼的哦!
  • 肥牛卷有哪些做法
    • 2024-05-26 21:30:58
    • 提问者: 心是晴朗的人生就没有雨天
    其实我对于牛肉和金针菇的组合一向是抱以欣赏的态度,两个字——绝配!主要是以前在学校的时候经常吃牛肉金针菇明炉,味道真是好极了。注意了,以下是做法和步骤。材料:金针菇、牛肉、盐、糖、少许生抽、葱、蒜、干椒.step1:将牛肉切片,记得要切未化冻的牛肉,否则不好切不好卷。step2:将金针菇包在其中,用牙签固定。step3:固定好以后上锅蒸熟!step4:热油锅爆香葱蒜干椒,把蒸好的卷放进去炒!ste...
  • 剑骨鱼有哪些营养价值
    • 2024-05-26 14:29:27
    • 提问者: 菠萝派对气球
    此鱼刺儿少无鳞,肉质肥嫩,口感极佳,是做漓江啤酒鱼的上等鱼类。鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的...
  • 冷冻的明太鱼怎么做?都哪些方法?
    • 2024-05-26 20:01:28
    • 提问者: 乐乐同学~婚礼策划师
    一、红烧明太鱼,做法如下:1、 将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段,用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻2、 尖椒、泡椒、青花椒、豆瓣酱备用3、 葱、姜、蒜切好备用4、 锅里放油烧热,放豆瓣酱、泡椒、尖椒圈、葱、姜、蒜、干花椒炒出红油5、 放少许生抽,放半碗水烧开6、 倒入明太鱼段,烧开加盐、白糖、醋7、 大火烧转小火烧20分钟至汤汁浓缩放少许鸡粉即可二、 注意事项:1、炖鱼的时候,不要翻炒,鱼肉很容易...
  • 斑鱼汤的做法有哪些
    • 2024-05-26 03:18:54
    • 提问者: 李 书成~
    木瓜斑鱼汤的做法1.菜市场直接杀好切块2.用开水烫一遍去掉斑鱼表面那层黏黏的东西3.红枣跟鱼放六碗水【水这个东西想喝多点就放多点 但不宜放太多 太多水煮烫反而太淡】大火煮开之后转小火慢慢煮30分钟左右4.自家种的木瓜 很香甜(๑>؂<๑)5.木瓜枸杞一起放 煮10-20分钟就可以啦~( ̄▽ ̄~)~最后放点盐就可以出锅啦(ಡωಡ) 香喷喷的斑鱼汤
  • 月牙骨的做法
    • 2024-05-26 12:42:00
    • 提问者: 暴躁的狮子女?
    准备材料:月牙骨:适量、土豆:3个、食盐:适量、酱油:适量、味精:适量、葱:适量、姜:适量、调和油:适量、白糖:适量、花椒粉:适量。1、月牙骨洗净、土豆去皮洗净切条,葱切末,姜切丝2、热油锅,放入葱姜爆香3、放入土豆条翻炒4、放入酱油炒匀5、再放入适量白糖6、放入花椒粉炒匀7、放入月牙骨翻炒8、放入适量清水9、盖盖,炖十分左右10、出锅前放入盐和味精调味即可
  • 缩骨鱼吃什么
    • 2024-05-26 22:45:39
    • 提问者: 一南
    以浮游生物为主要食物,尤其喜食浮游动物,兼食少许浮游植物及其它细小的悬浮物质,在人工饲养条件下,也吃糠麸、浸碎的豆饼和脐饼等人工饲料。缩骨鳙鱼喜欢在肥沃的水体中生活,这正好适合水体肥沃的特点,缩骨鳙鱼一般生活在水域的上层,行动比较迟缓,性情温驯,容易捕捞,在池塘中几乎可以一网打尽,缩骨鳙鱼的抗病力强,疾病很少,以浮游生物为主要食物,尤其喜食浮游动物,兼食少许浮游植物及其它细小的悬浮物质,在人工饲养...
  • 新鲜松茸做法都有哪些?
    • 2024-05-26 20:26:22
    • 提问者: 霏祥
    鲜松茸可素炒、清炖,也可与瘦肉混炒。
  • 适合做烤鱼的鱼有哪些?
    • 2024-05-26 10:46:30
    • 提问者: 叫我小可爱
    烤鱼最好选择肉厚,脂肪含量较高的鱼类,个人认为草鱼是最次品,应当选用食肉性鱼类。鲈鱼: 肉多刺少,皮脂较多,适于锡纸烤鱼虹鳟:适用于碳烤,很受欢迎的烤鱼鳕鱼:脂肪含量高,适于烤箱,有独特在香味鲽鱼:仅次于鳕鱼,味道和鳕鱼相似,适于烤箱烤黑鱼:蛋白质含量高,适用碳烤,和虹鳟肉质相似草鱼:巫山烤鱼系列·······不推荐,刺多,养殖草鱼都是喂饲料,根本没有吃草一说,野生草鱼几乎没有,现代的草鱼已经没有...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。