小麦原产地,何时怎样传入**

黃星瀚 2024-05-30 21:13:07
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小麦的历史
尽管谷物的起源尚未确定,但人们相信,它原产于西南亚。可以肯定的是,人类文明的历 史和群起是与小麦的历史紧密相关的。野生麦被认为是所有麦类的祖先,在美索不达米亚 和西南来发现了它们的化石。 显然,在12000年前,人们已将小麦作为食物。座落于泥罗 河边的坟墓 始建于公元前5000年,在这些坟墓的壁画上也有对小麦的描绘,而众所周知,最早生产发酵面包的是古埃及人。小麦长期以来都带有宗教 色彩并成为无数宗教仪式的一部份。希腊人和罗马人都信奉小麦神和面包神。
在西班牙人第一次登陆美洲以前,小麦仅仅在旧**被培植。1943年,哥伦布在第二次远征 时将它带到了新**。400年过后,给在19世纪, 堪萨斯的****的定居带来了名为"土耳其红麦"的麦种。这在当时 是最优良的品种。红麦成为美国谷类业的重要贸易产品。 20210311
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