多吃辣椒有什么好处、坏处?

小咸 2024-11-05 18:35:13
最佳回答
辣可以激发我们的食欲。从饮食营养角度来看,辣椒富含维生素c、胡萝卜素、b族维生素、膳食纤维以及钙、铁、磷、钾、镁等多种营养成分,尤其是维生素c的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。维生素c和β-胡萝卜素都是有效的抗氧化剂,对预防动脉硬化、降低胆固醇、清除自由基等都有很好的作用。这也就是说,辣椒是一种非常有营养的蔬菜。

不宜吃辣人群
1.产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病。
2.肾病患者不宜食用辣椒,因辣椒素是通过**排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
3.甲亢患者不宜食用,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
4.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用,因食后常加重。
5.瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。 20210311
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