波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

? 2024-05-27 12:14:04
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波士顿龙虾意面做法如下
食材清单
淀粉少量
芝士片3片
奶油100g
波士顿龙虾1只约500g
西兰花若干摆盘
黑胡椒粉少量
盐少量
洋葱3分1个
蒜2瓣
白葡萄酒15ml
黄油一小块
意面或随便你喜欢的面100g

烹饪步骤
1/3
首先将生的龙虾放虾尿(不懂可以这里不讲了),整只虾,烧水水滚大火蒸5分钟过冰水。拆壳取肉备用。洋葱切碎,蒜切末。备用
2/3
煮意面,锅里放水一点黄油,一点盐,水开放意面煮到软易入口。煮面的水可以不倒掉,
最后一步
锅里烧热放黄油炒香洋葱碎,再放入蒜末,加入虾肉壳全部加进来,放白葡萄酒炒出酒味后放奶油,芝士还有刚刚煮过的面,太稠就当点刚刚煮面的水。用盐胡椒粉调味。摆盘。 20210311
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