北极甜虾怎么做才好吃？

程小K 2024-11-28 10:48:21

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话说最近的爱好是追剧，尤其是上完一天班累死累活的回家后，只想看看养眼不费脑子的电视剧，然而，看电视剧的时候，手也不想闲着，除了上下左右反正反的撸猫之外，还在琢磨有哪些追剧小零食可以做来吃；正好想起来，冰箱里冻着一袋子北极熟甜虾。是某次定生鲜的时候送的；熟了的甜虾就像熟男熟女一样油盐不进，一直不知道该怎么吃它！然后听着yoga的《看见什么吃什么》就灵机一动，想到了这种做法。深夜撸剧快手菜
干煸香辣北极甜虾原料：熟北极甜虾
配料：干辣椒、花椒粒、葱姜蒜、盐、蚝油、孜然粉、白芝麻
讲道理原料虾生的熟的都可以，甜虾或者小海虾也可以，只是小个头的虾肉会紧实饱满些，更有“嗑”虾撸剧的感觉；如果是大个头的虾这么做上一盘，气氛上可能感觉是要过年.
好了让我们开始做配剧菜！首先，冻虾仁取出，等待化冻；为了加速化冻，你可以给他冲一下水，但是下锅前一定要沥干水分，不然机会看到虾子跃龙门；化冻后的虾给黄油留两只摆成心上供省得它来捣乱；干辣椒剪成段。听话，剪刀用完洗干净，不然下次剪开牛奶袋子后辣嘴；蒜切片、姜葱切丝；花椒下无油小火热锅爆香；取出来放在塑料袋里面；用趁手的工具碾碎；得到一小碗花椒碎；架油锅，小火入花椒、辣椒慢慢煸炒出味；加入葱丝蒜片姜丝，炒出香味；现在转中火，把沥干水的虾，注意是沥干水的哈，一股脑丢进去翻炒；炒到调料充分混合；颜色逐步加深；放盐，让熟女虾子们入味；放蚝油，让熟女虾子味道更鲜；撒孜然，让熟女虾子散发夏夜路边摊的撩人香气；撒芝麻，为熟女虾子们增香；好啦，颜色变得有淡淡的金黄后，熟女虾子们就可以**接客啦！看，个个浑身绫罗绸缎，透露出焦香麻辣的诱惑；来，桌儿替你们尝尝；由于是熟虾煸制成的，所以肉质会失去一些水分，变得紧实弹牙，非常适合当零食；另外，这个虾他有虾籽诶！每一只都有，紧紧团在腹部，吼意外的惊喜！最后，由于剥虾要占两只手，所以你既不能边吃边看手机，也不能中途离开，因此用来配剧吃最好了！小提示，要提前设好自动播放下一集，因为你是真的没有时间空出手来换台；或者，叫上你的朋友面对面吃，如果长达一小时不看手机还有话聊，你们就可以不用互相拉黑啦！emmm，嗑虾子大约花了一个小时，期间黄油非常的安静，我本来以为我的“提前贿赂”法生效了，结果路过猫盆的时候看到，两只大虾子还好好的摆在那里：
我黄油呢！我黄油呢！我那天天吃了睡睡了吃不干正事儿的黄油呢！结果在卧室旁边找到了安静的他：
原来是爪子被勾住了自己取不下来，哀嚎的时候估计关着门我没听到，然后嚎累了就自己静静呆着了.看到此状的我，心疼得赶紧.
拍照发朋友圈！最后，祝大家能在每一个无所挂念的夜里，看自己最爱的剧，想自己最爱的人，放肆哭、放肆笑、放肆撸猫、然后第二天睡到《自然醒》
全文完>
这种不正经还特比好用的菜谱我这里还有100多篇，你是时候关注一波了~
专栏/公号：餐桌奇谈 20210311

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