好吃的牛腱子肉怎么做？ 
2024-05-27 17:51:19
提问者: 我在嫩家旁边
娟子来分享一道牛腱子肉的好吃的做法，希望大家喜欢；牛腱子、姜片、料酒、白糖、八角、香叶、草果、当归、花椒、老抽、盐1；先将牛腱子洗净切大块，姜切片2；把切好的牛腱放入锅中加水，放入姜片和料酒煮一会，捞出3；锅中倒油倒入白糖小火熬化，放入八角、香叶、草果、当归、花椒、姜、蒜翻炒4；倒入焯好的牛腱子上色，倒入料酒、老抽加足够的水，盖上锅盖大火烧开转小火炖至筷子能扎透5；加盐调味，中间翻动几次，煮好后关...水牛肉和黄牛肉如何区别
2024-05-27 19:54:49
提问者: 橘子姐
黄牛肉质比较细嫩，肌肉是棕红色的，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美；水牛肉是暗深红色的，肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂。两者一个最大的区别是，黄牛的骨头煮熟后呈黄色，而水牛的骨头显得比较白。水牛肉和黄牛肉的区别：水牛肉—纤维粗、脂肪少而白色、肉色暗红、肉松弛含水多、牛肉香味淡。（本人枉活了半百有余，却没见过网上说的水牛脂肪均为黄色）黄牛肉—纤维细、脂肪有黄有白、肉...牛肉罐头怎么做好吃，牛肉罐头的吃法
2024-05-27 20:42:42
提问者: 战前女神?
食材主料:鸡蛋5个 牛肉罐头1罐辅料:胡麻油适量 盐适量 葱少许步骤1.首先准备好原料2.葱切末3.鸡蛋打散，加少许盐（这样炒的时候就不用加盐了，牛肉罐头本身就是咸的，应少加盐）4.牛肉罐头用筷子夹散，备用5.锅中倒油6.倒入鸡蛋液炒到八成熟，盛出备用7.锅里再加少许油，下葱花爆香8.下炒好的鸡蛋翻炒几下9.加入牛肉罐头，继续翻炒几下就可以出锅了（等牛肉罐头热了就行了)水牛肉和黄牛肉如何区别
2024-05-27 07:41:08
提问者: 不才乃高中地理科代表
牛肉有黄牛肉和水牛肉的区别，黄牛、牦牛性温，补气，与绵黄芪同功，水牛性冷，能安胎补血。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。水牛肉，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。脂肪呈黄色，干燥而少粘性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。吃牛肉火锅一盘牛肉多少钱?
2024-05-27 16:18:16
提问者: ?????喵喵喵?
这个就不晓得分量多少了。牛肉本来就很贵，生的最便宜的也要30多，还不算非常好的。如果煮的是熟牛肉，那还要缩水。还有房租水电工资加工，为你提供一系列的餐饮服务，所以单价在进价的基础上乘以3也是非常合理的。大家吃过水牛肉吗?和黄牛肉相比怎样?价格?
2024-05-27 15:25:54
提问者: 春风十里不如你?
牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润 ，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，质量最好。犊牛肉呈淡玫瑰色，肉细柔松弛，肌肉间含脂肪很少，肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色，肌内较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪，只肌肉间夹有少量脂肪。此外，南方的水牛...**的耗牛肉干好吃吗？
2024-05-27 07:33:56
提问者: 回忆与我
袋装的肯定没有农牧民自己弄的好吃，我以前不 吃的，后面吃了就上瘾了，我也买过袋装的，贵不说，还不好吃，还是自然的好，加工了就不好吃了，也不是很贵，也就是四五十一斤吧澳洲安格斯牛肉好，还是加拿大安格斯牛肉好
2024-05-27 01:20:02
提问者: ۩℡ 透明
安格斯牛也要看饲养方式，就像和牛，对养殖要求很高，随便散养的就算牛种再好也没用，目前**饲养标准规范来说，加拿大的更加标准，澳洲养牛比较杂煎牛肉用什么牛肉好？
2024-05-27 01:05:21
提问者: ??
眼肉一端与上脑相连，另一端与外脊相连。外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁。适合涮、烤、煎。里脊（也称牛柳或菲力）牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。适合煎、炒、炸、牛排。吃牛肉能**
2024-05-27 05:52:18
提问者: Peng宝
食疗**1)木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物。2)黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的食品，不妨多吃。3)橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维生素c的食物，可防止变形。4)芹菜、核桃及红腰豆等含维生素e的食物，有助发育。5)椰菜、菜花及葵花籽油等含维生素a的食物，都有利激素的分泌。6)牛肉、牛奶、豆类、猪肝等含维生素b的食物，亦有助激素的合成。7)牛奶炖鸡——以嫩鸡加入牛奶同炖。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。