1斤牛肉可以卤多少卤牛肉？ 
2024-11-15 22:51:07
提问者: 小苏
一斤牛肉一般可以制成6到7两卤牛肉。卤牛**体做法如下：步骤：1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜。腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，冲去浮沫待用。2.卤水煮开后把焯过水的牛腱丢进去小火卤制半小时左右。3.卤好的牛腱捞出来放在一旁，卤水也离火晾凉，待卤水凉至不烫手时再将牛腱丢回去，放冰箱内浸泡至少3小时。4.泡好的牛腱逆纹切成薄...这只橘褐天牛可以卖多少钱？
2024-11-15 08:12:13
提问者: 浪子李讨厌
这么丑的东西有人会要？淮南牛肉汤哪里学，哪里能学正宗的牛肉汤，牛肉汤培训
2024-11-15 19:58:47
提问者: 刘川瑜XiaobaoNana
概述：哪里学，哪里能学正宗的牛肉汤，牛肉汤培训味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。牛肉汤制作由下面几个步骤进行：
先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉切开，和牛骨头，等即将要开时撇去浮沫，加入调料，姜皮，盐放入锅里，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。
将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血...我想学淮南牛肉汤到哪里学啊！
2024-11-15 04:56:24
提问者: 阿布
合肥有很多厨师学校，选择空间会更多一些，建议你实地考察下学校环境和师资力量，选择自己适合的学校和专业课程 ，现在有中餐 西餐 西点小吃 。 其中就有淮南牛肉汤 初中高中学生 学烹饪 目的是学一技之长 拿** 找稳定工作 可以选择长期西点专业，社会人士想创业或者各年龄段人士 兴趣爱好 找稳定高薪工作 ，提升技能的学短期一碗牛肉面成本是多少?
2024-11-15 09:18:57
提问者: 胜者为王
肉的成本算高了，**傅的工资也可以降一点。牛肉面是走量的，买得多了相对成本会低一些。羊肉汤多少钱一碗
2024-11-15 22:35:19
提问者: A •皇冠?嫁日 振宇
这个不能确定，由于所在地区不一，价位也是不一样的，但一般都是8～10元一碗居多多少斤牛肉可以做出一斤酱牛肉
2024-11-15 20:36:57
提问者: Sara
一般的人做“酱牛肉”，二斤出一斤，那就不错喽。熟牛肉卖5块钱一斤？可以买吗？
2024-11-15 15:38:44
提问者: 追求完美6666
不能买。因为生牛肉都几十块钱1斤的。五元1斤的熟牛肉可能是生病或者死掉的牛。做牛肉汤选什么牛肉好
2024-11-15 18:20:12
提问者: ?33、
牛腩或牛腱子肉比较好，更能够煮烂，味道鲜美。品名：牛肉汤材料：白萝卜 一根、牛肉 500g (可稍多）、老抽 2汤匙、料酒 1汤匙、八角 2个、桂皮 一小片、干红辣椒、姜、蒜、麻椒 少许、浓汤宝牛肉汤做法：1、萝卜洗净切方块，牛肉切方块，用开水焯去血水2、用2汤匙老抽和1汤匙料酒及少许香油把牛肉腌15分钟或以上。3、锅热少量油，把干红辣椒用手掐碎入锅，再加入姜蒜，麻椒炝一下，然后放牛肉翻炒几下，加...淮南牛肉汤怎么样？
2024-11-15 05:32:14
提问者: ______Cindy?
淮南牛肉汤很好吃，开店的话，利润挺高的。首先，在三四线城市租一间60-70平方米左右的店铺，房租一个月在4000元左右，一年在4-5万左右；其次，各种锅碗瓢盆、桌椅板凳等设备设施费和简单的设计装修费，这些费用加起来在2万元左右。然后店铺需要雇用2名员工，人工费每个月在5000元左右；接着是水电费用，每个月在1000元左右；最后是原材料成本，一碗淮南牛肉汤需要用到的材料有牛肉、粉丝、豆皮、香菜及其他...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。