快手黑椒铁板虾的做法步骤图,怎么做好吃

西城田哥 2024-05-14 12:05:47
最佳回答
用料
新鲜海虾、
黄油
黑胡椒
料酒或红酒
盐适量
快手黑椒铁板虾的做法
去虾头(另作他用,可做汤)、去虾皮,留虾尾。
沿虾背剖开,不要剖断,加适量以上除黄油外所有调料腌制一会儿。
热锅后,中小火加适量黄油,将腌制好的虾下锅煎制。再撒些黑胡椒。
当虾背弯曲后,将虾背向下煎制,略微上色即可。 20210311
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