千层糕的做法,椰汁马蹄千层糕怎么做好吃

掉歪的林孃孃 2024-05-19 21:09:48
最佳回答
主料马蹄粉250克椰浆400克炼乳150克 辅料白糖150克
步骤
椰汁马蹄千层糕的做法步骤11.准备好材料。
椰汁马蹄千层糕的做法步骤22.白糖放锅里炒色
椰汁马蹄千层糕的做法步骤33.白糖炒成黄色后,加适量水煮成糖水。
椰汁马蹄千层糕的做法步骤44.将椰浆与大概150g左右的炼乳调均。也可加少许水,让其份量跟糖水份量相近
椰汁马蹄千层糕的做法步骤55.马蹄粉加水,本来是想和成团的,但没想到水加的有点多,就成马蹄浆了。
椰汁马蹄千层糕的做法步骤66.将调好的马蹄浆倒一半到椰浆中,调均匀。小白ok!
椰汁马蹄千层糕的做法步骤77.这个时候糖浆也冷确了,我直接将其倒剩余的马蹄浆里,调均匀。小黄也ok!
椰汁马蹄千层糕的做法步骤88.小白小黄来张合照。
椰汁马蹄千层糕的做法步骤99.准备一个蒸盘,盘底涂点油,我这个涂得有点多。我家没有大盘子,所以只能找个小的来用。蒸了两大盘。
椰汁马蹄千层糕的做法步骤1010.先放一层小黄,合盖蒸大概2分钟,小黄凝固,再淋上一层小白,再合盖蒸2份钟。如此反复,每层大概是蒸2分钟这样。最后一层可稍微蒸久点,大概5分钟这样。
椰汁马蹄千层糕的做法步骤1111.叮咚!出锅喽! 20210311
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