去山东或者天津学做煎饼果子。
煎饼果子是人们在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼果子人们就会想起山东或者天津，这两个地方的煎饼果子不仅美味，而且有着久远的历史。
不过哪一个地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。关于这个问题，首先，煎饼是产自山东地区的，关于煎饼在山东还有一个历史故事。
说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃，有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、湅河之间，因为做饭的炊具丢失，诸葛亮便让将士们在铜锣上造出了煎饼。
后来，这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来，现如今在山东临沂大部分地区，人们的主食还是煎饼，虽然煎饼起源于山东，但是煎饼果子起源于天津地区。
在天津地区流传着关于这种食物的种种传说，在明朝的时候，天津地区有很多来自各地的商人，有山东来的商人带来了煎饼，也就促使了煎饼果子在天津产生。
而且，天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产，这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
扩展资料：
煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱作为佐料，口感咸香。
如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法。
正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。
煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。
20210311
煎饼果子为什么越来越贵了？ 
2024-05-21 03:11:29
提问者: 流星雨
煎饼果子，早先流行于天津地区，是当地颇负盛名的小吃。后来借助早餐车的蚂蚁雄兵而名闻天下。煎饼果子是我国劳动人民饮食智慧的结晶。它集粗粮(绿豆)、细粮(面粉)、鸡蛋、酱料、葱花等于一身，不仅口感上承，而且营养丰富，由此成为了大家都喜爱的餐饮爆品。煎饼果子之所以越来越贵，和互联网餐饮的推波助澜，以及年轻一代的消费心理变化密切相关。近年来，伴随着移动互联网的高速发展，社交网络覆盖面越来越大，信息的流通传...杂粮煎饼培训价目表 学煎饼果子大概多少钱
2024-05-21 22:10:05
提问者: 杨寨酒晕
煎饼果子做法原料：面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆配料：盐，葱花，麻花，黄豆酱1：土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉 2：底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用 3：火腿肠一切两半，葱切细葱花 4：面粉跟水1：1的比例调成面糊 5：电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状 6：一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋 7：将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面 8：抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火...谁知道外面做煎饼果子那个鏊子是多大的
2024-05-21 09:34:42
提问者: @没有人
直径40cm ，俗称一尺二。标准尺寸小铸铁鏊子。除了在山东，其他地方不太容易买到。煎饼技术培训学做煎饼多少钱哪里可以学煎饼果子配方
2024-05-21 23:51:08
提问者: 海绵演讲
学烹饪类的技术自然是去薪东方啦，虽然去店里当学徒也可以，不过要看老板舍不舍得给你秘芳什么的。如果不想受气还是建议去比较大型的学烹饪的机构，比较出名的有薪东芳之类的，自己去他们网站上瞧瞧说不定有你感兴趣的电扒炉做煎饼果子温度不好控制求原因
2024-05-21 05:00:54
提问者: 不离不弃
是温控仪设置问题，将温度设定上下限调小就解决了，希望帮到你想学煎饼果子哪里去学 技术培训费用多少
2024-05-21 07:39:06
提问者: 红妹
煎饼果子做法原料：面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆配料：盐，葱花，麻花，黄豆酱1：土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉 2：底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用 3：火腿肠一切两半，葱切细葱花 4：面粉跟水1：1的比例调成面糊 5：电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状 6：一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋 7：将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面 8：抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火...煎饼果子和鸡蛋灌饼能用一个锅吗？
2024-05-21 15:59:25
提问者: 嫑
当然可以啊。还可以同时煎豆腐，铁板烧，煎臭豆腐。煎包子，煎饺子等。注意手法，不要串味了。做煎饼果子需要什么设备？在秦皇岛推车买煎饼果子，需要**件吗？在哪里可以买到设备
2024-05-21 16:18:20
提问者: 楚浩
买设备的话 去五金市场就有卖的。。证件不需要办理。**管的话跑就是了。。西式煎饼和煎饼果子以及杂粮煎饼有什么区别？
2024-05-21 12:15:23
提问者: 左
煎饼果子和杂粮煎饼区别在于薄饼的面成分 ，杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬一些，果子有的是油条，有的则还是延续油炸的馃箅儿。拓展资料：1、 煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。2、 杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香...做生意用煎饼果子机多大功率好
2024-05-21 01:21:29
提问者: Luyuli
1、你应该到已经用这种机器的摊主前实际观察一番；2、煎饼的直径有区别，功率就会有区别，比如煎饼直径是20厘米？30厘米、40厘米？50厘米？3、煎饼锅的材料有区别，铁制的?铝制的？不锈钢制的？还有什么不粘锅制的？4、电热煎饼机可能有直流的，可能有交流的，你要考虑你的电源如何？5、最好的办法是不吭声到一家煎饼店，看看他用的什么牌子的，多少功率。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。