做春卷皮的面糊怎么调制

?Yanyan 2024-05-20 15:28:53
最佳回答

材料:面粉200克,食盐3克。

1、将200g面粉装入碗中。

2、接着放入少许水、食盐,边倒水边搅拌均匀,直到成絮状。

3、继续加水搅拌,直到成有点稠的面糊。

4、起锅,烧热,锅中不放油,倒入适量面糊,将面糊摊成薄薄的一层。

5、小火烙制,一面烙熟后翻一面继续烙,直到两面都烙熟。

6、自制春卷皮成品。

20210311
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