奥德士的香菇滑鸡饭好不好吃

晓明吃成都 2024-06-03 13:41:57
最佳回答
材料
黄瓜丝,葱丝,蒜茸,辣椒碎,花椒油,香醋,盐,鸡精
做法
1、响皮温水浸发;
2、将发好的响皮切成细条,在高汤中煮最5分钟捞出控干水分。
3、蒜茸里略放盐,将辣椒碎和葱丝放入蒜茸中,开锅烧油至冒烟,将油浇入其中。
4、做好的调料拌入响皮和黄瓜丝中,再加盐鸡精,酱油,香醋,淋上花椒油即成。 20210311
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