鹅蛋怎么做好吃 方法众多

马天绪 2024-12-01 07:13:35
最佳回答
主料
蚕豆
300g
鹅蛋
2个
辅料

4片

8瓣

1茶匙
骨汤
1勺

1/2茶匙

步骤

1.原料图。

2.蚕豆焯水捞出。葱切段,姜切片,蒜切片。

3.鹅蛋打散,炒出备用。

4.炒蛋的油煸炒葱姜蒜。出香味。

5.放入蚕豆,盐,糖,骨头汤。小煮一下。

6.还剩下一些汤汁的时候放入炒好的蛋,鹅蛋吸收了带着蚕豆香味的汤汁格外好吃。
小贴士
1,鹅蛋市场上卖4块钱一个,在微博朋友说15一个我吓了一跳,第一反应是可能上当了。
2,鹅蛋换成鸡蛋一样。
3,只放盐就很好吃,用一点点糖蚕豆口感会好一些。 20210311
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